CUISINE
Aide de cuisine traiteur (H/F)
91 - MARCOUSSIS
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- Seniority
- Mid level
- Country
- FR
- Work mode
- On-site / unstated
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- 1 Sept 2026
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- Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou un(e) cuisinier(ère) débutant(e) ou en reconversion pour rejoindre notre activité de traiteur spécialisée dans la préparation et la vente de plats à emporter.
- Vous assisterez le(a) cuisinier(ère) pour la préparation des plats, la mise en place et le conditionnement des produits destinés à la vente. vous participerez au service de la vente à emporter pendant l'heure du déjeuner.
- Vos principales missions :
- - Préparer les matières premières : épluchage, découpe, pesée et mise en place.
- - Participer à la réalisation des préparations culinaires.
- - Assister le/la cuisinier(ère) lors des cuissons et assemblages.
- - Réaliser le conditionnement et l'étiquetage des préparations.
- - Participer à la mise en place de l'espace de vente.
- - Participer à l'accueil et au service des clients.
- - Réceptionner et ranger les marchandises.
- - Participer au rangement et à la gestion des stocks.
- - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
- - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et organisée, appréciant le travail en équipe et souhaitant s'investir dans une activité de traiteur.
- Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée. Une formation en cuisine est un plus.
- Profil recherché :
- - Diplômé(e) en CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou formation équivalente
- - Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre
- - Dynamique, organisé(e) et aimant le travail en équipe
- - Connaissance en pâtisserie est un plus
- Horaires du lundi au vendredi, entre 7h00 et 15h00, avec 30 minutes de pause.
- Pas de travail le soir ni le week-end.
- Ce que nous offrons de plus :
- - Une expérience concrète et diversifiée en cuisine professionnelle
- - Un environnement formateur et bienveillant
- - La possibilité de monter en compétences et d'évoluer dans le métier
- - Des horaires continus,
- - Laboratoire neuf, lumière naturelle, bel outil de travail
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