Employé polyvalent en restauration rapide (H/F)

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• L'équipier / équipière est la première image de l'établissement. Il/Elle doit être présentable, avoir une bonne aisance relationnelle, et accompagner le client dans sa prise de commande (et la compréhension du concept). Il/Elle doit aussi posséder des qualités commerciales afin de fidéliser la clientèle.
• L'équipier / équipière est un maillon essentiel de la chaîne de production.
• Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il/elle sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste.
• Il/Elle a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire.
• Il/Elle doit donc être doté d'un fort esprit d'équipe et de communication.

• Ses missions principales :
• - Respecter les normes d'hygiène
• - Savoir lire et appliquer une recette
• - Découper, cuire des aliments
• - Effectuer les emballages
• - Nettoyer son poste de travail, l'espace cuisine, l'espace client et faire la plonge
• - Assurer la rotation des produits
• - Vérifier les stocks, alerter pour éviter les ruptures
• - Réceptionner une livraison
• - Accueillir et servir
• - Encaisser, ouvrir, fermer une caisse
• - Vérifier les commandes avant de les transmettre au client
• - Communiquer avec l'équipe

• Profil recherché :
• - Présentation soignée
• - Fibre commerciale
• - Gestion du stress
• - Dynamique
• - Maîtrise de soi

***** une formation POEI sera dispensé en amont de la prise de poste*****