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IME CHARLES DE FOUCAULD
Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)
59 - JEUMONT
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hirly's read of this role
- Seniority
- Mid level
- Country
- FR
- Work mode
- On-site / unstated
- First seen by hirly
- 1 Sept 2026
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the posting
Nous recherchons une maîtresse/ un maître de maison pour travailler au sein d'un internat de semaine.
- Missions principales :
- - Assurer la réchauffe des plats et participer au bon déroulement du service des repas ;
- - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les principes HACCP ;
- - Assurer la traçabilité des denrées et des opérations réalisées ;
- - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine, des espaces de restauration et des locaux ;
- - Veiller à la bonne organisation et à la propreté des espaces de travail ;
- - Travailler en lien avec l'équipe éducative et les autres professionnels de l'établissement.
- Profil recherché :
- CAP Agent polyvalent de restauration ou un BEP dans le domaine de la restauration ou de l'hygiène souhaité ;
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des principes HACCP ;
- Rigueur dans le suivi de la traçabilité ;
- Sens de l'organisation et de la propreté ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Une expérience en restauration collective ou en entretien des locaux est appréciée.
- Rémunération Convention collective 66
- Débutant : 2152 € Brut mensuel (reprise d'ancienneté sous conditions)
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