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Olaf Thonke

Mitarbeiter Feinbäckerei (m/w/d)

Rathenow, Brandenburg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Komm ins Team THONKE!

# Mitarbeiter Feinbäckerei (m/w/d)

AUS DER REGION, FÜR UNSERE HEIMAT.

Wir stehen für unsere traditionellen Werte, unser Handwerk und die Liebe zur Region.

Seit 100 Jahren sind wir ein Familienbetrieb und haben in dieser Zeit vieles durchlebt. Angefangen hat es 1926. Gotthilf Thonke hat mit seiner Ehefrau Emmi seinen Traum verwirklicht und seine eigene Bäckerei eröffnet. In vierter Generation arbeiten jetzt vier Familienmitglieder und über 550 Mitarbeiter aktiv daran, dass unser Unternehmen weiter wächst und gedeiht.

# Ihre Aufgaben

  • das Herstellen von Teigen, Füllungen und Cremes nach vorgegebenen Rezepturen,
  • die Herstellung und Veredelung verschiedenster feiner Back- und Konditoreiwaren,
  • die Bedienung, Pflege und Kontrolle verschiedener Arbeitsgeräte und Maschinen,
  • die Einhaltung von qualitäts- und hygienerelevanten Prozessen (z. B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne)
  • die korrekte Lagerung von Rohstoffen und Zutaten sowie fertiger Gebäcke,
  • bedarfsgerechtes internes Bestellen von Zutaten

# Unsere Anforderungen

  • Idealerweise haben Sie eine Ausbildung oder Erfahrung in der Backbranche.
  • Falls nicht - auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen!
  • Sie haben Freude am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln und an der Zubereitung von Kuchen und Feinbackwaren.
  • Sie haben Qualitätsbewusstsein und eine saubere und sorgfältige Arbeitsweise.
  • Sie sind ein Teamplayer und frühe Arbeitszeiten sind kein Problem für Sie (auch Tagschicht möglich)

# Ihre Vorteile

  • Familiäres Arbeitsklima
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Nacht- und Feiertagszuschlag
  • Umfangreiche Einarbeitung

# Nächste Schritte

Online-Bewerbung

Sie bewerben sich bequem online über das Stellenportal und wir melden uns kurzfristig bei Ihnen. Ihr Ansprechpartner steht Ihnen bis dahin gerne zur Verfügung.

Vorstellungsgespräch

Wir laden Sie zu einem persönlichen Gespräch vor Ort ein, damit Sie sich von uns sowie der der Qualität unserer Produkte überzeugen können.

Schnuppern

Damit Sie uns und Ihre Aufgaben noch besser beurteilen können, haben Sie die Möglichkeit, bei einem Schnuppertermin Ihren zukünftigen Arbeitsplatz kennen zu lernen.

Wir freuen uns auf Sie!

Original posting on Olaf Thonke's site ↗

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