persona service AG & Co. KG Gotha
Sachbearbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Drei Gleichen, Thüringen, Germany
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- Supply chain
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- Mid level
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- DE
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- 30 Sept 2026
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Du bringst Erfahrung und Fachwissen mit – wir die passenden Perspektiven. Bei persona service erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben, ein professionelles Umfeld sowie Unternehmen, die dein Know-how schätzen. Starte mit uns deinen nächsten Karriereschritt – erstklassig, professionell und menschlich.
## Deine Aufgaben
- die Qualitätssicherung in der Wurstwarenherstellung unterstützt du
- die Muster des Vortages lagerst du ein und vergibst die entsprechenden Chargennummern
- Protokolle zum Herstellungsverfahren, zu Temperaturen und weiteren relevanten Parametern führst du
- im Rahmen deiner Tätigkeit kontrollierst du die Mitarbeitenden hinsichtlich der Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Dokumentationsarbeiten erledigst du mittels MS Excel und SAP
- Schulungen und Audits bereitest du vor und wirkst bei deren Durchführung mit
- Labortätigkeiten, Tests und Verkostungen führst du eigenständig durch
- qualitätsrelevante Daten erfasst und pflegst du im Warenwirtschaftssystem
- bei Abweichungen von Qualitätsstandards dokumentierst du diese und leitest entsprechende Meldungen weiter
## Das wünschen wir uns
- -
- du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
(m/w/d),
- Fleischer (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- einschlägige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung bringst du mit
- du pflegst einen sicheren Umgang mit MS Office und dem SAP System
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus
- Teamfähigkeit und eine tatkräftige Arbeitsweise sprechen für dich
- eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland rundet dein Profil ab
## Das bieten wir
- langfristiger Arbeitsplatz mit der Option auf Übernahme
- feste Arbeitszeiten ohne Schichtarbeit
- kostenfreier Mitarbeitendenparkplatz direkt vor Ort sowie gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten wie Schulungen zu Hygienevorschriften
- Bereitstellung von Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice
Worauf du dich immer bei persona service verlassen kannst:
- 50 € monatlich geschenkt für deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
- Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- kostenlose Nachhilfe für deine Kinder auf der Lern- und Nachhilfeplattform Ubimaster
- zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
- exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
- vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
Bei persona service geben wir 100% für dich!
Wir bringen seit über 58 Jahren Menschen und Arbeit erfolgreich zusammen – deutschlandweit und mit umfänglicher Betreuung. Dafür geben wir dir unsere 100%-Garantie: Durch 100% Geschwindigkeit versprechen wir dir eine schnelle Rückmeldung innerhalb von 100 Minuten(\*). Mit unseren bundesweiten Niederlassungen garantieren wir dir 100% Nähe durch eine persönliche Onboarding-Begleitung.
(\*) Innerhalb unserer ausgeschriebenen Geschäftszeiten
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- du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
(m/w/d),
- Fleischer (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- einschlägige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung bringst du mit
- du pflegst einen sicheren Umgang mit MS Office und dem SAP System
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus
- Teamfähigkeit und eine tatkräftige Arbeitsweise sprechen für dich
- eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland rundet dein Profil ab
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