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apeiron restaurant & retail management gmbh

Junior Expansionsmanager (m/w/d)

Bonn, Nordrhein-Westfalen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Operations
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

  • BUILT TO GROW.
  • --------------------------------------

The ASH verbindet hochwertige Gastronomie, lebendige Atmosphäre und professionelles Gastgebersein zu einem erfolgreichen Markenkonzept. An 13 Standorten begeistern wir jährlich mehr als 1,5 Millionen Gäste – und unsere Expansion geht weiter. Dafür suchen wir neue Standorte, die zu unserer Marke, unserem Konzept und unseren wirtschaftlichen Anforderungen passen. The ASH verbindet hochwertige Gastronomie, lebendige Atmosphäre und professionelles Gastgebersein zu einem erfolgreichen Markenkonzept. An 13 Standorten begeistern wir jährlich mehr als 1,5 Millionen Gäste – und unsere Expansion geht weiter. Dafür suchen wir neue Standorte, die zu unserer Marke, unserem Konzept und unseren wirtschaftlichen Anforderungen passen.

Als Expansion Coordinator (m/w/d) identifizierst du neue Potenziale, bewertest Standorte und Immobilien und begleitest unsere Expansion von der ersten Analyse bis zur konkreten Standortentscheidung.

  • YOU DRIVE OUR EXPANSION.
  • --------------------------------------

Als Expansion Coordinator gestaltest du aktiv mit, wo The ASH als Nächstes wächst. Du verbindest Immobilien-Know-how mit analytischem und unternehmerischem Denken und entwickelst gemeinsam mit der Geschäftsführung und unseren internen Fachbereichen die Expansion von The ASH weiter.

  • Deine Mission - Unterstützung das Expansionsteam bei der Entwicklung neuer THE ASH Standorte
  • Recherche und Identifikation potenzieller Standorte und Immobilien
  • Durchführung von Markt-, Standort- und Wettbewerbsrecherchen
  • Aufbereitung von Standortinformationen, Kennzahlen und Entscheidungsvorlagen
  • Recherche zu Frequenzen, Einzugsgebieten, Wettbewerbern und relevanten Standortfaktoren
  • Pflege und Weiterentwicklung von Standort- und Expansionsdatenbanken
  • Kommunikation und Korrespondenz mit Maklern, Vermietern, Projektentwicklern und weiteren Partnern
  • Einholung, Zusammenstellung und Aufbereitung von Objektunterlagen
  • Unterstützung bei der Vorbereitung von Business Cases und Wirtschaftlichkeitsberechnungen
  • Unterstützung bei der Vorbereitung von Besichtigungen und Terminen
  • Termin-, Dokumenten- und Fristenmanagement
  • Erstellung von Präsentationen, Übersichten und Reports für die Geschäftsführung
  • Administrative Unterstützung bei laufenden Expansions- und Immobilienprojekten
  • Enge Zusammenarbeit mit Expansion, Operations, Controlling und der Geschäftsführung
  • YOU SEE THE POTENTIAL.
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  • Das bringst du mit - Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung im kaufmännischen Bereich, idealerweise in Expansion, Immobilien, Projektmanagement, Gastronomie, Handel oder einer vergleichbaren Branche
  • Ausgeprägtes Interesse an Immobilien, Standorten und Expansion
  • Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint
  • Hohe Sorgfalt und Zuverlässigkeit
  • Selbstständige, lösungsorientierte und proaktive Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und professionelles Auftreten
  • Freude daran, Informationen zu beschaffen, Zusammenhänge zu erkennen und Dinge konsequent nachzuverfolgen
  • Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen und Standortbesichtigungen
  • YOUR EXTRA INGREDIENTS.
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  • Das erwartet dich bei uns- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive
  • Klare Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer expandierendenUnternehmensgruppe
  • Individuelle Aus- und Weiterbildungsangebote
  • Hohe Eigenverantwortung und echter Gestaltungsspielraum
  • Ein modernes, wachstumsstarkes Gastronomiekonzept
  • Ein Team, das Leidenschaft, Qualität und Zusammenhalt lebt
  • LET'S GROW TOGETHER.
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Du möchtest nicht nur Teil unseres Wachstums sein, sondern aktiv mitentscheiden, wo The ASH als Nächstes entsteht

Original posting on apeiron restaurant & retail management gmbh's site ↗

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