SERVEUR H/F CDI 30H

Vos principales missions :

Service du matin – Petit-déjeuner (buffet)

• •Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• •Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner (boissons, viennoiseries, produits frais, etc.).
• •Veiller au réassort régulier du buffet tout au long du service.
• •Assurer le service des boissons chaudes et répondre aux demandes spécifiques des clients.
• •Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.

Service du soir – Restaurant (à l'assiette)

• •Accueillir et installer les clients.
• •Prendre les commandes et conseiller sur la carte.
• •Assurer le service à l'assiette en salle.
• •Effectuer les encaissements (espèces, CB, facturation client).
• •Débarrasser, redresser et remettre en état la salle en fin de service.

Missions communes

• •Maintenir la salle propre, accueillante et conforme aux normes d'hygiène.
• •Contrôler les dates de péremption et veiller au respect des règles de sécurité alimentaire (HACCP).
• •Participer au rangement, au nettoyage et à la remise en état de la salle et des offices après chaque service.
• •Signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement à la hiérarchie.

Qualifications et compétences requises

• •Une première expérience en hôtellerie-restauration ou en service est appréciée.
• •Sens de l'accueil, du service client et excellente présentation.
• •Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe.
• •Organisation et capacité à travailler de manière autonome.
• •Bonne gestion du stress pendant les périodes d'affluence.
• •Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• •La maîtrise de l'anglais est un atout ; toute autre langue étrangère est appréciée.

Les avantages que nous vous offrons:

Intéressement collectif et participation en fonction des résultats

Rémunération sur 13 mois (à partir d'un an d'ancienneté)

Plan d'épargne entreprise

Carte "All Heartist" offrant de nombreux avantages dans le groupe et ses partenaires

Frais de santé et prévoyance

Abonnement transport remboursé à 50%

Uniforme fourni et entretien pris en charge

Parking sur place et Tramway T7 à côté de l'hôtel (arrêt Hélène Boucher)

Au pied des pistes de l’aéroport d’Orly, l'hôtel Mercure Paris Orly Airport est à la recherche d'un.e serveur.se à temps partiel 30h/semaine en CDI, pour compléter une équipe motivée, accueillante, jeune et dynamique.