Chef de Partie (m/w/d)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

• # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
• Chef de Partie (m/w/d) in Frankfurt am Main

Ort: Frankfurt-Flughafen

Lage: Verkehrsgünstig + zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 250 Zimmer, 10+ Tagungsräume bis zu 500 pax, mehrere Outlets

Art des Betriebes: modernes, gehobenes Businesshotel

# Ihre Aufgaben

• •Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, Verordnungen sowie Hygienestandards (HACCP)
• •Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
• •Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion des Funktionsbereiches
• •Einweisung neuer Mitarbeiter; Unterweisung und Überwachung der Ausbildungsinhalte
• •Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards

# Ihr Profil

• •Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• •Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung
• •Freundliches, offenes und professionelles Auftreten, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie sorgfältige Arbeeitsweise
• •Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
• •Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

# Ihre Vorteile

• •Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
• •Interne Beförderungsmöglichkeiten und nationale und internationale Karriereentwicklung in der Hotelkette
• •Regelmäßige interne Trainingsangebote
• •Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten
• •Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant sowie Fahrtkostenzuschuss

# Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

# Passt nicht? Kein Problem

• Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
• Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
• Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

# So geht es weiter

• •Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• •Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• •Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• •Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• •Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• •Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

# Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!