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Serhat Aktas

Chef de Rang

Berlin, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Ab sofort suchen wir jemanden, der/die Verantwortung übernimmt, mitdenkt und Lust hat, im Service nicht nur abzuarbeiten, sondern mitzugestalten.

Wir machen Casual Fine Dining & Winefood mit viel Wein, noch mehr Charakter und ganz ohne steife Attitüde.

Du hast Erfahrung im Service oder willst endlich so richtig durchstarten? Du liebst es, Gastgeber zu sein, Menschen mit Herzlichkeit und Know-how zu begeistern - und dein Arbeitsplatz ist da, wo das Glas nie leer ist? Perfekt. Dann lies weiter.

Was wir dir bieten (neben ’nem ordentlichen Korkenzieher):

  • Einen schicken, neu gestalteten Gastraum mit Herz und Haltung
  • Kreative Freiheit im Service und ein gutes Gespür für Wein
  • Ein kleines, motiviertes Team, das richtig Bock hat
  • Einen vielseitigen Laden mit Weinbar, Restaurant, Innenhof und Veranstaltungsraum
  • Kein Gastro-Drama. Kein Servicestress. Einfach gute Arbeit mit guten Leuten

Was wir uns von dir wünschen (außer dass du halbwegs pünktlich bist):

  • Du hast Erfahrung im Service oder Lust, richtig dazuzulernen
  • Du bist Gastgeber mit Herz und Haltung
  • Du hast ein gutes Gefühl für Timing, Abläufe und Kommunikation
  • Du bleibst ruhig, auch wenn mal zehn Leute gleichzeitig bestellen
  • Du magst Wein oder hast Lust, dich reinzutrinken. Wo möglich sogar bereits Erfahrung beim trinken?
  • Du weißt, was "kleines Team" bedeutet

Was du von uns bekommst (neben Trinkgeld und ganz viel kostenfreier Liebe):

  • Faire Bezahlung und faire Trinkgeldverteilung (jeder kriegt den gleichen Anteil)
  • Zuschuss für dein Deutschlandticket
  • Regelmäßige Betriebsausflüge und gute Laune
  • Ein Umfeld, in dem man gerne arbeitet (und vielleicht sogar lacht)
  • Raum für Entwicklung und natürlich: jede Menge Wein (nach Feierabend)

Noch da? Dann passt's wahrscheinlich.

Schick uns 'ne Mail und wenn's passt, machen wir Nägel mit Köpfen.

Original posting on Serhat Aktas's site ↗

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