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Cramer Backhaus Holzofenbäckerei Wigbert Cramer

Holzofen-Bio-Bäckerei sucht Bäckergesell*in (m/w/d)

Gauting, Bayern, Germany

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Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Stated salary
€40,800 per year
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Hi und schön dich kennenzulernen.

  • Wir möchten uns dir kurz vorstellen:
  • Geführt von Vater und Tochter steht das Backhaus Cramer aus dem Münchner Umland seit knapp 20 Jahren für ehrliches Handwerk, natürliche und regionale BIO-Zutaten und kompromisslose Haltung zu Qualität. Wie fast keine andere Bäckerei in Deutschland, mahlen wir unser Vollgetreide in der hauseigenen Mühle täglich frisch, wodurch in unseren Vollkornprodukten wichtige Nährstoffe erhalten bleiben und ein besonders ursprünglicher Geschmack entsteht.
  • Worum es geht:
  • Du liebst deinen Job als Bäcker und willst mit deinem Handwerk etwas Sinnvolles schaffen? Bei uns arbeitest du mit echten regionalen Zutaten, ohne Schi Schi und Backmitteln, mitten im Ort – wertschätzend und im Team. Wir suchen einen engagierten Bäckergesellen (m/w/d), der unser Backstubenteam unterstützt und gemeinsam mit uns die Zukunft des traditionellen Backens gestaltet.

Deine Aufgaben:

  • Traditionelle Herstellung von Brot, Semmeln und Feinbackwaren nach hauseigenen Rezepturen
  • Arbeit mit frisch vermahlenem Vollkorn und Biozutaten
  • Mitgestaltung von neuen Produkten und Abläufen
  • Sorgfältige Umsetzung der Hygienestandards und Dokumentation
  • Zusammenarbeit mit dem Backstubenleiter und dem Verkaufsteam

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in
  • Freude am traditionellen Handwerk und an natürlichen Rohstoffen
  • Saubere, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Teamgeist, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit

Was dich bei uns erwartet:

  • Ein herzliches, familiengeführtes Bio-Unternehmen
  • Vergütung über dem Branchendurchschnitt
  • Arbeiten mit Sinn und Sichtbarkeit in einer offenen Backstube
  • Geregelte Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Miteinander
  • Mitarbeiter-Benefits wie Tankgutscheine, Verpflegungspauschale und Mitarbeiterrabatt

Neugierig geworden?

  • Dann schreib uns mit deiner Bewerbung direkt an und wir melden uns bei dir:
  • [email protected]
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