Koch / Jungkoch - Commis de Cuisine (m/w/d) ? Handwerk, Qualität & Teamgeist

Wir, die Familie Mintrop lieben das Hotelleben seit über 50 Jahren und nun auch beriets in der vierten Generation. Wir lieben unsere Mitarbeiter, diese stehen bei uns an 1. Stelle, dass sind keine leeren Floskeln. Wir sind exzellent in dem was wir tun und Wir sind alle im Team Gastgeber aus Leidenschaft und arbeiten auf Augenhöhe von der Geschäftsführung bis hin zum Azubi. Überzeugen Sie sich selbst davon, wenn Sie uns kennen lernen werden und möchten. Unser Profil macht Sie glücklich: Wir arbeiten mit viel Knowhow und Eigenverantwortung auf Augenhöhe Direkter Kontakt zur Geschäftsführung Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und Obst stehen kostenfrei zur Verfügung Faire Bezahlung Zeiterfassungssystem Wir fördern und fordern Persönlichkeits- und fachliche Entwicklung (Coachings, Seminare) In unseren Hotels können Sie zum Selbstkostenpreis übernachten Vergünstigte Konditionen bei den TOP 250 Tagungshotels in Deutschland Auf alle unsere Hotelleistungen bekommen Sie 10% Nachlass Wir haben eine Vision & Mission und Sie gehören dazu Werden Sie ein Teil von uns! Wir freuen uns auf Sie! Du liebst es zu kochen ? aber willst mehr als nur ?mitlaufen?? Dann komm zu uns ins Team der Mintrop Hotels. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung, 3 Hotels im Ruhrgebiet, eigener Kochschule und eigener Bio-Landwirtschaft. Bei uns arbeiten echte Gastgeber ? mit Leidenschaft, Anspruch und Teamgeist. Das bekommst du bei uns ? Weihnachts- & Urlaubsgeld (nach 1 Jahr) ? Kostenfreie Getränke, Kaffee, Tee & Obst ? Arbeiten auf Augenhöhe & direkter Kontakt zur Geschäftsführung ? Strukturierte Einarbeitung und klare Abläufe ? Individuelle Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten ? Digitale Zeiterfassung ? Family & Friends Raten in über 200 Hotels ? Vergünstigungen in unseren Restaurants & Hotels ? Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen Deine Aufgaben ? Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte- und Veranstaltungsbereich ? Eigenverantwortliches Arbeiten auf deinem Posten ? Vorbereitung (Mise en Place) und Organisation deines Arbeitsbereichs ? Sicherstellung unserer Qualitätsstandards ? Einhaltung der HACCP-Richtlinien ? Warenkontrolle und Unterstützung bei Bestellungen ? Pflege und Sauberkeit aller Arbeitsbereiche Das solltest du mitbringen ? Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin ? Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche ? Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit ? Motivation, dich weiterzuentwickeln und dazuzulernen ? Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Warum Mintrop? Weil du bei uns mehr bist als nur ein Teil der Küche. Du arbeitest in einem Team, das zusammenhält, sich unterstützt und gemeinsam besser werden will. Mit klaren Werten, echter Wertschätzung und dem Anspruch, jeden Tag Qualität auf den Teller zu bringen.