hirly

Balkhkitchen

Koch/Köchin

Wien,Rudolfsheim-Fünfhaus, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Aufgabenbereich

  • Selbstständige Zubereitung und Anrichten typischer afghanischer Spezialitäten (wie Kabuli Palau, Mantu, Ashak und verschiedene Rice-Bowls), das Braten von ganzen Hühnern sowie das Grillen von Fleischspießen (die Vorbereitungen wie Salate, Saucen und Fleisch übernimmt der Chef vorab)
  • Servieren der Speisen direkt an den Tisch
  • Aktiver Getränkeverkauf sowie freundliche Kundenbetreuung
  • Bedienen der Kassa und Durchführung von Abrechnungen
  • Sauberhaltung und Pflegemaßnahmen im Kassen-, Küchen- und Gästebereich

Das erwarten wir

  • Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation mit den Gästen
  • Persischkenntnisse von Vorteil (aufgrund des hohen Anteils persischsprachiger/afghanischer Stammkundschaft)
  • Praktische Erfahrung bei der Zubereitung afghanischer Speisen sowie in der Gastronomie von Vorteil
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise während der Servicezeiten
  • Freude am aktiven Verkauf und Service sowie eine offene, kundenorientierte Persönlichkeit
  • Pünktlichkeit, Sauberkeit und Belastbarkeit zu Stoßzeiten

Das bieten wir

  • Ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld in einem beliebten Gastronomiebetrieb im 15. Bezirk (Lugner City)
  • Entlohnung auf Basis des Kollektivvertrags: Mindestens 2.026,00 € brutto pro Monat (auf Vollzeitbasis / 40 Wochenstunden) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Sorgfältige Einarbeitung in alle Abläufe
  • Langfristige Anstellungsmöglichkeit in einem dynamischen Team

Arbeitszeit

  • Vollzeit oder Teilzeit flexibel wählbar (zwischen 20 und 40 Wochenstunden)
  • Rahmendienstzeiten im Schichtbetrieb innerhalb der Öffnungszeiten zwischen 10:00 und 22:00 Uhr (inkl. Wochenenden)

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Original posting on Balkhkitchen's site ↗

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