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Rübezahl Schokoladen GmbH Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe

Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement im Bereich Spezifikations- und Reklamationswesen

Dettingen unter Teck, Baden-Württemberg, Germany

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Role family
Supply chain
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.400 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an vier Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel.

Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsmarkenprodukten haben wir uns durch Qualität, Zuverlässigkeit und stetige Innovationen zu einem verlässlichen Partner für Konsumenten und Handel entwickelt.

Für unseren Standort in Dettingen unter Teck bei der Rübezahl Schokoladen GmbH haben wir ab sofort folgende Stelle zu besetzen:

Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement im Bereich Spezifikations- und Reklamationswesen

Welche Aufgaben Sie erwarten

Die Erstellung, Pflege und Verwaltung von Produktspezifikationen für eigene Marken und Private LabelDie Bearbeitung von Kundenanfragen, Kundenfragebögen sowie Kunden- und LizenzgeberportalenSie sind Ansprechpartner und die Unterstützung des Vertriebs hinsichtlich qualitätsrelevanter FragestellungenDie Prüfung und Bewertung von Analysezertifikaten im Rahmen von Verkehrsfähigkeitsanalysen und Abgleich mit den kundenspezifischen AnforderungenDas übergreifende Reklamationsmanagement, Koordination und Überwachung fristgerechter ReklamationsbearbeitungDie Bearbeitung von Reklamationen und Erstellung von Stellungnahmen für Kunden (Schwerpunkt Handelskunden)Die Unterstützung bei der Chargenrückverfolgung und aktive Mitarbeit im KrisenmanagementDie Mitarbeit bei der Pflege von zentralen QM-DokumentenDie Unterstützung von externen Audits (IFS, Kundenaudits) und Inspektionen (insbesondere in den Bereichen Chargenrückverfolgung, Spezifikationswesen sowie Reklamationsmanagement

  • Was Sie mitbringen
  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder vergleichbares StudiumBerufserfahrung in der Lebensmittelindustrie (Schwerpunkt Süßwaren wäre wünschenswert)Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement (z.B. IFS Food, HACCP) wünschenswertGrundkenntnisse in den gängigen Lebensmittelstandards (IFS Food, HACCP)Kenntnisse im Bereich des europäischen Lebensmittelrechts (inkl. Kennzeichnung)Analytische Kenntnisse im Bereich LebensmittelGute Englischkenntnisse in Wort und SchriftRoutinierter Umgang mit MS Office-Anwendungen
  • Was wir Ihnen bieten
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
  • Arbeiten in einem gewachsenen Familienunternehmen mit einer teamorientierten Unternehmenskultur und kurzen Entscheidungswegen
  • Eine qualifizierte Einarbeitung
  • Flexible Arbeitszeiten, sodass Sie Familie und Beruf gut vereinbaren können30 Tage Urlaub, eine tarifliche Bezahlung und diverse Benefits wie z.B. Jobrad, betriebliche Altersvorsorge
  • Kontakt
  • Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung per E-Mail an [email protected].
  • Rübezahl Schokoladen GmbH
  • Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
  • Frau Anja Schweizer
  • Dieselstr. 9
  • 73265 Dettingen unter Teck
  • [email protected]
  • 07021 / 8088-319
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