Werner Schaarschmidt Gaststätte Schaarschmidt

Sous Chef/in (m/w/d)

Leipzig, Sachsen, Germany

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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### Wir suchen zum ab sofort eine/n Sous Chef/in!

Wir sind mehr als nur ein Restaurant - wir sind eines der inzwischen beliebtesten Restaurants in Leipzig! Wir locken mit feiner sächsischer (auch sächsischer Hofküche) und internationalen Spezialitäten. 

Deine Aufgaben:

Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
Organisation und Koordination der Küchenabläufe
Anleitung und Motivation des Küchenteams
Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Standards

Das bringst du mit:

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
Teamgeist
Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Belastbarkeit auch in stressigen Situationen

Das bieten wir dir:

unbefristeter Arbeitsvertrag
ein motiviertes und professionelles Team
übertarifliche Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten (derzeit Dienstag - Samstag 14 bis 22:30 Uhr)

Du kannst kochen aber auch führen und inspirieren? Dann melde dich bei uns! Gern auch per Email mit deinen Bewerbungsunterlagen oder vorab telefonisch!

Werner Schaarschmidt

Schaarschmidts Restaurant

Coppistr. 32

04157 Leipzig

[[email protected]](mailto:[email protected])

Tel.: 0341 / 9120517 / +491727168229

Original posting on Werner Schaarschmidt Gaststätte Schaarschmidt's site ↗