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HoWe Wurstwaren KG

Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

Nürnberg, Mittelfranken, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
16 Oct 2026

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the posting

  • Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie
  • in Vollzeit

Wir sind ein erfolgreiches mittelständisches und auf Bratwurstherstellung spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Nürnberg. Unser Produktsortiment umfasst neben der Original Nürnberger Rostbratwurst verschiedenste Bratwurstspezialitäten von Bio-Rostbratwürsten bis hin zu Geflügelbratwürsten. Zu der Spitzenstellung im deutschen und internationalen Markt haben in hohem Maße das Engagement und die Kreativität unseres Teams beigetragen.

Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion!

Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Organisation und Mitarbeiterentwicklung? Sie möchten Verantwortung übernehmen, gemeinsam mit Ihrem Team erfolgreiche Produktionsprozesse sicherstellen und in einem Industrieunternehmen, in dem Moderne auf Tradition trifft, weiter vorankommen?

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Persönlichkeit als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie in Vollzeit.

Welche verantwortungsvollen Aufgaben warten auf Sie?

  • Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von bis zu 80 Mitarbeitenden
  • Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs hinsichtlich Qualität, Kosten und Termintreue
  • Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse
  • Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards
  • Analyse produktionsrelevanter Kennzahlen sowie Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
  • Verantwortung für die Erfassung und Auswertung relevanter Produktionsdaten in SAP
  • Personaleinsatz- und Schichtplanung entsprechend der Produktionsanforderungen
  • Förderung, Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Technik, Logistik und Arbeitsvorbereitung
  • Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare fachliche Qualifikation
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
  • Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohe soziale Kompetenz sowie überzeugende Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
  • Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
  • Bereitschaft, in einem ganzjährigen Zwei-Schicht-Betrieb zu arbeiten
  • Das erwartet Sie bei uns:
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen mit langfristiger Perspektive
  • Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
  • Attraktive Vergütung inklusive Sonderzahlungen
  • 30 Tage Urlaub
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
  • Kollegiales Arbeitsumfeld mit offener Kommunikation
  • Moderne Produktionsanlagen und hohe Qualitätsstandards
  • Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
  • Kostenlose Parkplätze

Sie möchten die Zukunft unserer Produktion aktiv mitgestalten?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins.

[email protected]

  • HoWe Wurstwaren KG
  • Personalwesen
  • Regenstraße 1
  • 90451 Nürnberg
  • Telefon: 0911 817666-211
  • www.howe-nuernberg.de
Original posting on HoWe Wurstwaren KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: HoWe Wurstwaren KG is hiring for this role.

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