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BrotHaus GmbH

Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei

Burgbernheim, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
2 Nov 2026

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the posting

# Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei in Burgbernheim

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team in der Backstube suchen wir ab sofort einen Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei, der unser Team tatkräftig unterstützt und mit uns die Leidenschaft für das süße Handwerk teilt.

Dein tägliches Brot:

  • Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Team in der Konditorei, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
  • Süße Leidenschaft: Mit handwerklichem Geschick und Liebe zum Detail unterstütz Du Dein Team und stellst Teige und Massen für unsere saisonalen Kuchen, Torten und Gebäck her.
  • Verantwortung: Führungskraft mit Planung, Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Prozesse zur strategischen und operativen Zielerreichung in der Abteilung „Konditorei“.
  • Alles im Fluss: Sicherstellen einer optimalen Organisation, Produktivität und Lieferfähigkeit sowie Verantwortung für die Bereitstellung der Waren und termingerechte Auftragserledigung.
  • Personal & Hygiene: Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation der Mitarbeiter (m/w/d) sowie Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

## Deine Zutaten:

  • Konditor mit Herz: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und / oder idealerweise eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d), auch Quereinsteiger (m/w/d) mit guter Berufserfahrung sind herzlich willkommen!
  • Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist und hast Freude am Umgang mit Menschen.
  • Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gern Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst selbst tatkräftig mit an und begeisterst Dich für neue Herausforderungen.
  • Frühaufsteher/Nachtschwärmer: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden & Feiertagen einsatzbereit.
  • Teamgeist: Du hilfst Deinen Kollegen (m/w/d) und bringst Dich aktiv in das Team ein.
  • Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

## Was kannst Du von uns erwarten:

  • Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte Deine Karriere bei BrotHaus!
  • Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
  • bis 36 Tage Urlaub: Erhol Dich gut.
  • Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten Dich aus.
  • Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass Dich auf uns.
  • Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten Dich optimal ein und fördern Deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
  • Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

## Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Online-Bewerbung möglich unter https://karriere.brot-haus.de/.

Du hast noch Fragen?

Dann melde Dich gerne bei uns per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 09843/93633-0.

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BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!

Original posting on BrotHaus GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: BrotHaus GmbH is hiring for this role.

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