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Gerd J. Meyer GmbH & Co. KG

Abteilungsleiter / Vorarbeiter Zerlegung (m/w/d)

Cloppenburg, Niedersachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Supply chain
Seniority
Lead / management
Stated salary
€40,000 – €60,000 per year
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Standort: Oldenburger Münsterland

Branche: Geflügelverarbeitung / Schlachtung

Anstellungsart: Vollzeit, unbefristet

### Über uns

Wir sind ein traditionsbewusster, familiengeführter Geflügelschlachthof im Herzen des Oldenburger Münsterlandes. Unser Fokus liegt auf höchster Produktqualität, Tierwohl und effizienten Produktionsabläufen. Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine führungstarke Persönlichkeit mit „Hands-on-Mentalität“.

### Ihre Aufgaben

  • Produktionssteuerung: Sie leiten und koordinieren die Abteilung Zerlegung und stellen einen reibungslosen Schichtablauf sicher.
  • Fachliche Führung: Sie überwachen die Schnittführung sowie die Ausbeute und greifen bei Bedarf aktiv in den Prozess ein, um unsere Qualitätsstandards zu sichern.
  • Personalverantwortung: Sie führen und motivieren Ihr Team ca. 30 Mitarbeiter, erstellen Dienstpläne und unterweisen neues Personal.
  • Qualitätssicherung: Einhaltung der Hygiene- (HACCP), IFS- und Arbeitssicherheitsvorschriften innerhalb Ihrer Abteilung.
  • Optimierung: Kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsprozesse zur Steigerung der Effizienz und Reduzierung von Ausschuss.

### Ihr Profil

  • Qualifikation: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischer / Metzger (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Meister oder Techniker oder gleichwertige Tätigkeit.
  • Erfahrung: Fundierte Kenntnisse in der Geflügelzerlegung sowie mehrjährige Berufserfahrung in einem Schlacht- oder Zerlegebetrieb.
  • Führungstalent: Sie haben bereits Erfahrung in der Mitarbeiterführung gesammelt und behalten auch in Stoßzeiten den Überblick.
  • Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachkenntnisse (z. B. Polnisch, Rumänisch) sind aufgrund der Teamstruktur von großem Vorteil.
  • Persönlichkeit: Durchsetzungsvermögen, Zuverlässigkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus.

### Was wir Ihnen bieten

  • Sicherheit: Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einer der stärksten Agrarregionen Deutschlands.
  • Vergütung: Eine attraktive, leistungsgerechte Bezahlung sowie Sozialleistungen.
  • Verantwortung: Großer Handlungsspielraum in Ihrem Bereich und kurze Entscheidungswege.
  • Entwicklung: Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung.

### Kontakt & Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann werden Sie Teil unseres Teams!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:

  • Geflügelhof Gerd-J. Meyer GmbH & Co. KG
  • Bührener Ring 18, 49661 Cloppenburg
Original posting on Gerd J. Meyer GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Gerd J. Meyer GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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