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Schnitzer GmbH & Co. KG

Assistenz der Produktionsleitung (all genders)

Offenburg, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
7 Oct 2026

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the posting

  • Die Position ist bewusst als Einstieg in eine weiterführende
  • Verantwortung angelegt. Sie lernen unsere Produktion umfassend kennen
  • und übernehmen schrittweise mehr Verantwortung. Perspektivisch ist
  • die Übernahme der Produktionsleitung vorgesehen – insbesondere mit
  • Blick auf unser weiteres Wachstum und einen möglichen zukünftigen
  • Produktionsstandort. Deine Aufgaben Sie behalten die laufenden
  • Produktionsabläufe in Backstube und Verpackung im Blick und erkennen
  • Engpässe, Abweichungen oder Abstimmungsbedarf frühzeitig. Sie
  • optimieren die Zusammenarbeit und den Informationsfluss zwischen den
  • Produktionsbereichen, Schichten und angrenzenden Abteilungen. Sie
  • bringen die richtigen Ansprechpartner zusammen, klären
  • Verantwortlichkeiten und sorgen dafür, dass offene Themen,
  • Entscheidungen und Maßnahmen umgesetzt werden. Sie begleiten
  • kurzfristige Planänderungen, Maschinenstörungen sowie Personal -
  • oder Materialengpässe und unterstützen bei der
  • bereichsübergreifenden Koordination. Sie prüfen gemeinsam mit den
  • Verantwortlichen, wo Abläufe verbessert, Schnittstellen klarer
  • gestaltet oder wiederkehrende Probleme vermieden werden können. Sie
  • unterstützen dabei, Schichtübergaben, Rückmeldungen und
  • Eskalationswege einheitlicher und verlässlicher aufzubauen. Sie
  • treiben operative Verbesserungs - und Digitalisierungsthemen in der
  • Produktion voran und begleiten deren Einführung im Arbeitsalltag. Sie
  • bereiten relevante Produktionsdaten und Kennzahlen übersichtlich auf
  • und leiten daraus gemeinsam mit der Produktionsleitung konkrete
  • Maßnahmen ab. Sie koordinieren und verfolgen Maßnahmen aus
  • Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit, Wartung und Reparatur. Das
  • bringst du mit Sie verfügen über eine abgeschlossene technische,
  • kaufmännische oder lebensmitteltechnische Ausbildung. Idealerweise
  • haben Sie bereits in einem produzierenden Unternehmen gearbeitet und
  • kennen Produktions - oder Schichtabläufe. Sie arbeiten strukturiert,
  • zuverlässig und behalten auch bei mehreren parallelen Themen den
  • Überblick. Sie sind sicher im Umgang mit Tabellen, Kennzahlen und
  • digitalen Anwendungen. Sie kommunizieren klar und verbindlich und
  • gehen offenen Aufgaben konsequent nach. Sie arbeiten gerne nah an der
  • Produktion und packen Themen pragmatisch an. Schnitzer steht seit
  • über 50 Jahren für bewusste Ernährung, hochwertige Bio - Produkte
  • und fundierte Ernährungsexpertise. Was 1968 mit der Idee begann,
  • gesunde Ernährung und frisch gemahlenes Getreide für möglichst
  • viele Menschen zugänglich zu machen, ist heute ein erfolgreiches
  • Familienunternehmen mit rund 160 Mitarbeitenden am Standort Offenburg.
  • Seit 2001 produziert Schnitzer glutenfreie Bio - Backwaren –
  • konsequent in einer eigenen, reinen glutenfreien Produktionsstätte.
  • So entstehen mehr als 40 Produkte, von Brot und Brötchen über
  • Baguettes und Snacks bis hin zu süßen Backwaren. Bio - Qualität,
  • reduzierte Zutatenlisten und der Verzicht auf künstliche
  • Inhaltsstoffe gehören dabei ebenso zum Anspruch wie höchste
  • Standards an Hygiene, Qualität und Produktsicherheit. Von Offenburg
  • aus gehen unsere Produkte in die ganze Welt. Wer bei Schnitzer
  • arbeitet, gestaltet nicht nur effiziente Produktionsabläufe, sondern
  • trägt dazu bei, Menschen glutenfreien Genuss und eine bewusstere
  • Ernährung zu ermöglichen. Intelligent ernähren, bewusst genießen
  • dafür steht Schnitzer und sucht Unterstützung als ASSISTENZ DER
  • PRODUKTIONSLEITUNG (all genders) mit Perspektive zur
  • Produktionsleitung Wünschenswert Grundkenntnisse in Qualität,
  • Hygiene, Lebensmittelsicherheit oder Arbeitssicherheit sind von
  • Vorteil. Das bieten wir dir Zentrale und verantwortungsvolle Rolle in
  • einem wachsenden Familienunternehmen Viel Gestaltungsspielraum und
  • kurze Entscheidungswege Aktive Mitgestaltung der Produktionsabläufe
  • Enge Zusammenarbeit mit einer erfahrenen, wertschätzenden und
  • lösungsorientierten Betriebsleitung Modernes Produktionsumfeld mit
  • automatisierten Anlagen und laufender Digitalisierung
Original posting on Schnitzer GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Schnitzer GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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