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Frischbäck GmbH

Bäcker, Bäckermeister (m/w/d)

Friedberg, Bayern, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

# Handwerk und Hightech für beste Produkte

Frischbäck ist einer der modernsten Backwaren-Hersteller Europas mit einer besonderen Kernkompetenz bei Laugen-Produkten. Die Breze ist hier zuhause – und all ihre Geschwister.

An unserem Standort in Gersthofen investieren wir derzeit in unseren zweiten innovativen Backbetrieb und suchen deshalb Bäcker, Bäckermeister (m/w/d).

#### Ihre Aufgaben:

  • Bedienung und Überwachung einer Produktionslinie (Tiefkühl- bzw. Halbbackwaren)
  • Sicherstellung der Ausbringmengen
  • Kontrolle und Dokumentation der Qualitätsparameter
  • Beseitigung einfacher Störungen
  • Einhaltung der Arbeitssicherheits-, Hygiene-, Umwelt- und Qualitätsanforderungen
  • Anleitung der unterstellten Mitarbeiter an der Produktionslinie

#### Ihre Qualifikationen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäcker- oder Konditorhandwerk, mit eventueller Weiterbildung zum/zur Meister/-in
  • Technisches Verständnis
  • Idealerweise erste Berufserfahrungen mit Anlagenbedienung und Qualitätsprüfung
  • Teamfähigkeit und Eigeninitiative

#### Wir bieten Ihnen:

  • Einen zukunftssicheren, modernen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Eine attraktive Vergütung
  • Übertarifliche Sonderzahlungen
  • Sozialleistungen nach Tarif (Zuschuss für Vermögenswirksame Leistungen, Pensionskasse)
  • 30 Tage Urlaub (6 Wochen)
  • Zusätzliche bezahlte Urlaubstage aufgrund der Nachtschichtarbeit
  • Kostenloses Angebot an Pausenverpflegung
  • Individuelles Schulungsangebot und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen beim Einkaufen in den eigenen Filialen
  • Gutes Betriebsklima

#### Kontakt:

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung über das [Bewerbungsformular](https://www.frischbaeck.de/jobs/baecker-baeckermeister-m-w-d/), per E-Mail an [[email protected]](javascript:;) oder per Post an Frischbäck GmbH, Daimlerstraße 14, 86368 Gersthofen.

Original posting on Frischbäck GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Frischbäck GmbH is hiring for this role.

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