Bäcker (m/w/d) für Olching zur direkten Vermittlung

Die moderne Zeitarbeit seit 1985

• Die Firma Gottwald GmbH Personalmanagement ist seit 30 Jahren ein
• regional bekannter und erfolgreicher Ansprechpartner in allen
• Personalfragen in Augsburg und München. Wir bieten Ihnen im hiesigen
• Wirtschaftsraum interessante Job- und Karrieremöglichkeiten. Zudem
• erwartet Sie ein freundliches und engagiertes Team, das Sie gerne bei
• Ihrem beruflichen Werdegang unterstützen will.

• Wir suchen im Auftrag eines Geschäftspartners den oben genannten
• Mitarbeiter w/m/d. Es handelt sich hierbei um einen etablierten und
• bodenständigen Betrieb. Sie arbeiten an modernsten Maschinen in einer
• sauberen aufgeräumten Bäckerei. Werden Sie Teil des Teams.

Ihre Aufgaben:

• •Sie sind zuständig für die Herstellung von Brot, Kleingebäck,
• Feinbackwaren, sowie Backwarensnacks.
• •Einteilung und Leitung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter aus dem
• Produktionsbereich.
• •Es müssen von Ihnen die Rohstoffe ausgewählt, dosiert und nach
• Rezept zusammengeführt werden.
• •Die Vor- bzw. Sauerteige müssen von Ihnen angesetzt und
• fortgeführt werden, ebenfalls müssen Hefeansätze zubereitet werden.
• •Zudem müssen Sie Hefe-, Blätter-, Mürbeteige kneten, aufarbeiten
• und formen (rollen, schneiden, wickeln).
• •Sie sind zuständig für die Überwachung der Gärungsvorgänge.
• •Die Ihnen zugewiesenen Backöfen und Backgeräte müssen von Ihnen
• geheizt, bedient und kontrolliert werden, sowie die Überwachung der
• Backprozesse.
• •Die Produktionsanlagen werden durch modernste Technik automatisch
• befüllt.
• •Ihnen obliegt die optische Qualitätskontrolle der abgepackten
• Ware.

Ihr Profil:

• •Sie bringen die Bereitschaft zur Schichtarbeit mit.
• •Sie sind flexibel.
• •Eine Infektionsschutzbelehrung nach § 43 wäre von Vorteil (kann
• aber auch kurzfristig über uns gemacht werden).
• •Sie verfügen über eine selbständige, ziel- und
• qualitätsorientierte Arbeitsweise.
• •Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (w/m/d) mit
• Berufserfahrung wäre wünschenswert bzw. vergleichbare Erfahrungen.

Wir bieten Ihnen:

• •Stellung der erforderlichen Arbeitskleidung
• •Prämie bei Mitarbeiterwerbung

• Haben Sie Interesse an einer attraktiven Herausforderung? Dann
• zögern Sie nicht, sich zu bewerben, auch wenn Sie nicht alle
• Anforderungen erfüllen. Senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung bitte
• an Herrn Armin Weckermann.