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BBS Bäckerei Beratungs Service GmbH

Bäckermeister (m/w/d)

Potsdam, Brandenburg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
6 Nov 2026

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the posting

Unser Klient ist ein bestrenommierter, im Raum Potsdam ansässiger Bäckereibetrieb mit zahlreichen Filialen im Havelland und Berlin. Qualität und Frische stehen an oberster Stelle, das Sortiment umfasst das klassische Brot-/Brötchenangebot sowie hochwertige Feingebäck-Spezialitäten.

Für diesen Betrieb suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin je einen

erfahrenen Bäckermeister, Jungmeister, Teigmacher (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • eigenverantwortliche Herstellung von Backwaren in der Brot-, Brötchen- und Feinbäckerei
  • Mitwirkung bei der Produktentwicklung und Rezeptoptimierung
  • Führung und Organisation des Teams im zuständigen Bereich
  • Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
  • Koordination von Arbeitsabläufen und Produktionsplanung

Ihr Profil:

  • Sie sind erfahrener Bäckermeister, Jungmeister oder langjähriger Bäckergeselle (m/w/d)
  • Sie haben fundierte Kenntnisse in der Teigmacherei, Aufarbeitung und / oder Ofenführung
  • Sie sind bereit, nach Einarbeitung ein Team zu führen und haben einen hohen Qualitätsanspruch
  • Sie sind vertraut im Umgang mit moderner Backtechnik
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenend-Arbeit bringen Sie mit

Es wird geboten:

\* eine attraktive Vergütung mit Zuschlägen: als erfahrener Meister starten Sie mit 4.000,- pro Monat, hinzu kommt für alle Mitarbeiter ein Plus von 25% für Nachtarbeit, 50% für Sonntagsarbeit und 110% an Feiertagen

\* Je nach Verantwortungsbereich wird ein Firmenfahrzeug gestellt

\* Unterstützung beim Neustart, auf Wunsch steht ein vollmöbliertes Apartment zur Verfügung

\* private Krankenzusatzversicherung, betriebliche Altersvorsorge, Arbeitskleidung incl. Reinigungsservice, 50% Mitarbeiterrabatt sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem äußerst soliden Unternehmen.

Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihren

Lebenslauf mit Kontaktdaten

und Zeugnissen (soweit vorhanden)

Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.

Original posting on BBS Bäckerei Beratungs Service GmbH's site ↗

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