Baker | Grandmother Cafe

Jouw missie (als je durft...)

Bij Grandmother Café draait gastvrijheid om échte aandacht, warmte en menselijk contact. Als Bakker ben jij het vertrouwde gezicht van het café. Jouw waarde zit hem niet in snelheid, strakke protocollen of KPI's. Het gaat erom hoe mensen zich voelen als ze bij jou aan tafel zitten.

Jij bent die rustige, relaxte factor op de vloer bij wie gasten zich meteen thuis voelen. Iemand die tijd maakt voor een praatje, waardoor mensen net even een extra bakkie bestellen en langer blijven hangen. Samen met het team creëer je een huiskamersfeer waar iedereen – van jong tot oud – zich gezien en welkom voelt. Met kleine gebaren en oprechte interesse breng jij de ziel van het café tot leven.

Side note: we hebben deze rol bewust zo ingericht omdat we geloven dat échte gastvrijheid niet uit een boekje komt, maar uit levenservaring.

Ken je ons nog niet?

Wij zijn The Social Hub. De regelbrekers van de hotelwereld. TSH is een creatieve, bruisende plek waar iedereen kan learn, stay, work and play – en vooral helemaal zichzelf kan zijn. We runnen de boel misschien met de structuur van een hotel, maar we zijn zo veel meer: studentenhuisvesting, coworking spaces, sportscholen, events, rooftop bars en social impact programma's. Met locaties door heel Europa groeien we hard, maar onze community blijft altijd centraal staan.

En wat is Grandmother Café? Dit is ons nieuwste, community-gedreven caféconcept waar alles draait om die knusse huiskamervibe. Geïnspireerd door het warme gevoel van thuiskomen bij je oma, krijgt oprechte interactie hier altijd voorrang op snelheid. We willen dat onze gasten even onthaasten en écht tot rust komen.

Dit is wat je gaat doen:

Een warme, huishoudelijke sfeer neerzetten waar iedereen zich thuis voelt.

De rustige, stabiele factor zijn op de cafévloer – ook als het even druk is.

Op een natuurlijke manier het gesprek aangaan met onze gasten.

Gasten die alleen zijn of zich een beetje verloren voelen opmerken en een warm welkom geven.

Mensen meenemen in het verhaal en het menu achter Grandmother Café.

De lekkerste koffie, thee en andere drankjes bereiden en serveren.

Met liefde eten serveren (inclusief het afbakken en stylen van onze bites).

Bijspringen waar nodig en samenwerken met de rest van het caféteam.

Zorgen dat de bar en het café er altijd spic en span uitzien.

Dit neem je mee:

Heb je een onconventioneel cv, een carrièreswitch gemaakt of een tijdje niet gewerkt? Juist dan nodigen we je uit om te solliciteren.

Zelfvertrouwen en een berg levenservaring – je brengt een flinke dosis mensenkennis mee.

Een natuurlijke drang om voor mensen te zorgen en ze in de watten te leggen.

De gave om ervoor te zorgen dat mensen direct op hun gemak zijn bij je.

De rust om de waan van de dag te parkeren als een gast je aandacht nodig heeft.

Ervaring in de horeca, retail of een andere rol waarin je veel met mensen werkte is fijn, maar motivatie is belangrijker.

Barista-ervaring is een bonus, maar we leren je de kneepjes van het vak met liefde.

Je spreekt goed Nederlands en kunt je ook in het Engels prima redden.

Wat wij bieden:

Een te gekke baan bij een internationaal, snelgroeiend bedrijf dat de hospitality-wereld opschudt.

Werken voor een gecertificeerde B Corp® die winst en positieve impact in balans brengt, en samenwerkt met partners zoals Movement on the Ground.

Volop kansen om te leren en door te groeien binnen TSH.

Geweldige kortingen op overnachtingen en eten/drinken in al onze Europese locaties – ook voor je vrienden en familie!

Een inspirerende werkplek vol events en gezellige collega's.

Wie jij bent, is precies hoe we je willen hebben. Bij The Social Hub geloven we dat een divers team ons sterker maakt. Dus ongeacht je achtergrond, leeftijd, gender, geaardheid of cultuur:

Come as you are.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Your Mission, Should You Choose to Accept It

At Grandmother Café, hospitality is about presence, warmth and human connection. As a Baker, you're the Grandmother Anchor, your value doesn’t come from speed, technical perfection or performance metrics. It comes from how people feel when they’re with you.

You are a calm, familiar and reassuring presence on the floor: someone guests naturally feel comfortable approaching, talking to and staying a little longer with. You help create a homely, welcoming atmosphere where guests of all ages feel seen, cared for and at ease. Through small gestures, genuine conversation and emotional intelligence, you help bring the soul of the café to life.

This role is intentionally designed to recognise that meaningful hospitality can be delivered through many personal styles and life journeys.

In Case You Don’t Know Who We Are

Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global.

Grandmother Café is a community-driven café concept built around warmth, familiarity and human connection. Inspired by the feeling of being welcomed into someone’s home, Grandmother prioritises care and genuine interaction over speed or performance, encouraging guests to slow down, feel comfortable and stay a little longer.

What You’ll Do

Create a warm, homely and welcoming atmosphere for every guest

Be a visible, calm and reassuring presence on the café floor

Engage in natural, unforced conversation when appropriate

Notice guests who may feel new, unsure or alone, and gently include them

Support guests in understanding the menu, concept and story behind Grandmother Café

Prepare and serve drinks including coffee, tea, hot and cold beverages

Serve food with care, including final plating and bake-off items

Support café service during both calm and busy moments

Maintain cleanliness, hygiene, safety and quality standards

Work closely with the café team and support colleagues when needed

What You’ll Have

We warmly welcome candidates with non-traditional career paths, career breaks, or those returning to work

Confidence built through life and work experiences, you bring a vast amount knowledge!

A people-first mindset and a natural sense of care and hospitality

A natural ability to make people feel at ease and welcome

The ability to prioritise human connection over speed when the moment allows

A calm, reassuring presence, even during busy moments

Comfort learning new systems and processes at your own pace

Previous experience in hospitality, cafés, retail or customer-facing roles

Barista experience is welcome, though full training will be provided

English at a basic level and Dutch language at a conversational level are required.

What We Offer

The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future

The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like Movement on the Ground and the TSH Talent Foundation to create meaningful change

The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth

Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also fo