Bankett- & Veranstaltungsassistent (m/w/d) Unterstützung im administrativen F&B-Bereich

Sie sind Gastgeber (m,w,d) aus Leidenschaft und ein Organisationstalent?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Denn als Bankett- & Veranstaltungsassistent (m,w,d) in unserem familiären Hotel Benen-Diken-Hof sind Sie der erste Ansprechpartner unserer Gäste für anstehende Veranstaltungen, wie z.B. Hochzeiten oder Geburtstage. Sie tragen die Verantwortung dafür, dass sich unsere Gäste bei Banketts und anderen Veranstaltungen wohlfühlen.

Als tatkräftige Unterstützung für unseren F&B-Bereich verstehen Sie es, zu begeistern, zu verkaufen und genau die richtigen Events für individuelle Gäste zu arrangieren? Arbeiten auf der wahrscheinlich schönsten Insel Deutschlands mitten in der Nordsee hat Ihr Interesse geweckt?

In dem Fall dürfen wir Sie klassich friesisch mit "Hartelk Welkemen" begrüßen!

Ihre Aufgaben:

• •Sie sind verantwortlich, Bankette im direkten Gästekontakt zu vermitteln und zu koordinieren
• •Sie planen und gestalten die Bankette und Veranstaltungen im Hotel und auf der ganzen Insel
• •Sie nehmen Reservierungen der Gäste für das Restaurant an und pflegen die Gästekarteien
• •Sie unterstützen unsere Restaurantleitung in administrativen Aufgaben
• •Sie kümmern sich um eine akurate Warenwirtschaft und führen Inventuren durch
• •Sie bauen unseren Onlineshop weiter aus, bereiten Produkte dafür vor und versenden diese
• •Sie organisieren den Onlineauftritt unseres Restaurants, inklusive der Gestaltung unsers Instagramprofils und der regelmäßigen Aktualisierung unserer Homepage

Ihr Profil:

• •Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie mit Berufserfahrung im Bankettbereich oder ein (duales) Studium mit den Schwerpunkten Hotellerie und Gastronomie oder Veranstaltungs-/ Eventmanagement
• •Zusatzqualifikation als, z.B. staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt oder eine Ausbildereignung nach AEVO sind von Vorteil
• •Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
• •Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
• •Erfahrungen im Bankettbereich und in der Warenwirtschaft
• •fundierte Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde sowie Warenkalkulation
• •sehr gute Kenntnisse in MS Office, Hotelsoftware Oracle Suite 8 und gastonovi

Wir bieten:

• •einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
• •hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
• •ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
• •geregelte Arbeitszeiten nach Vereinbarung in einer 5-Tage Woche, i.d.R. keine Teildienste
• •Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
• •Elektronisches Zeiterfassungssystem
• •Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie Zeitausgleich und zusätzlichen Urlaubstag für das Arbeiten am Feiertag
• •Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
• •Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• •kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
• •ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung  in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
• •Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
• •kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios  auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
• •Chancen zur Weiterentwicklung: individuelle Förderung Ihrer Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen aller Art
• •Vergünstigungen im Restaurant, Spa, sowie attraktive Familienkonditionen bei Übernachtung
• •Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
• •Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
• •Unterstützung bei der Suche einer geeigneten Unterkunft