Bereichsleitung Konditorei (m/w/d)

### Einleitung

Verstärke unser Team als Bereichsleiter Konditorei (m/w/d) in Vollzeit und werde Teil der traditionsreichen Familienbäckerei Fuchs, die seit 1885 mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick köstliche Leckereien zaubert.

### Deine Aufgaben

• •Verantwortung für die Führung Deines Bereiches
• •Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe
• •Effizienter Einsatz der Mitarbeiter, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
• •Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern
• •Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus Ihrem Bereich
• •Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen
• •Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel
• •Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen, sowie derer Dokumentation
• •Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals
• •Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern
• •Ausbilden unserer Auszubildenden
• •Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter

### Dein Profil

• •Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor bzw. Konditormeister (m/w/d)
• •Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• •Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen
• •Du bist kreativ und innovativ in der Produktentwicklung
• •Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus
• •Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• •Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
• •Bereitschaft zur Nachtarbeit (ab 18 Uhr)

### Darauf kannst du dich freuen

• •Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
• •Raum für Ihre Kreativität
• •Zuverlässige und pünktliche Entlohnung
• •Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
• •Ausführliche Einarbeitung
• •Eine leistungsgerechte Vergütung
• •Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze, Personalverzehr uvm.

### Jetzt bewerben - Wir freuen uns auf dich!

Kontaktinformationen

Herr Niklaus beantwortet gerne deine Fragen zur Stelle. Du erreichst ihn per Mail unter [email protected] und telefonisch unter der Nummer 0951/93530-611.