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Workwise GmbH

Betriebsleiter Gastronomie - Koch / Küchenleitung (m/w/d)

Amt Wachsenburg, Thüringen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
28 Sept 2026

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the posting

  • Über BONVITA 360° HOSPITALTY GmbH Was entsteht, wenn Hingabe und
  • Expertise zusammentreffen? Wir möchten Gastronomie neu definieren und
  • Mahlzeiten zu einem echten Erlebnis machen. Unser Ziel ist es,
  • gesunde, frische und regionale Küche in einem modernen Umfeld
  • anzubieten. Du bist jemand, der für die Kulinarik brennt und die
  • Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung aktiv mitgestalten möchte? Dann
  • übernimmst du die Verantwortung für gastronomische Einrichtungen und
  • gestaltest täglich einzigartige Genussmomente. Hier findest du den
  • Raum für unternehmerische Freiheit und kannst deine Visionen
  • verwirklichen, während du Menschen mit deiner Kochkunst begeisterst.
  • Was erwartet dich? Du bereitest Speisen zu Du bist die Ansprechperson
  • vor Ort für Kund:innen und Tischgäste Du stellst die
  • betriebswirtschaftlichen Vorgaben sicher, einschließlich Einkauf,
  • Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche
  • Buchhaltung Du führst und richtest den gesamten Gastronomiebereich
  • betriebswirtschaftlich aus Du hältst die gesetzlichen
  • Hygienerichtlinien sowie HACCP ein Du setzt die Qualitätsstandards
  • sowie interne unternehmensinterne Vorgaben um und planst und setzt
  • Kundenveranstaltungen um Was solltest du mitbringen? Du liebst, was du
  • tust, und Kochen liegt dir im Blut Du bist Gastgeber:in aus
  • Leidenschaft und gerne für deine Gäste da Du richtest dein Angebot
  • zu 100% an den Wünschen deiner Tischgäste aus Du beherrschst die
  • moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung
  • traditioneller Gerichte aus der Region Du stellst einen reibungslosen
  • Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsvorgaben
  • sicher Du bist ausgebildete:r Köchin/Koch (m/w/d) und hast
  • optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung Was bieten
  • wir dir? Attraktive Vergütung: Du erhältst ein festes Grundgehalt
  • und dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung
  • honoriert Unternehmerische Freiheit: Du genießt geregelte
  • Arbeitszeiten und freie Wochenenden Starke Unterstützung: Wir
  • erleichtern dir die Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
  • und nehmen dir viele Bürotätigkeiten wie Orga, Buchhaltung und
  • Marketing ab, damit du dich auf deine Kernaufgaben konzentrieren
  • kannst Individuelle Weiterbildung: Du profitierst von unserer
  • unternehmensinternen Akademie, die dir maßgeschneiderte
  • Weiterbildungsmöglichkeiten bietet Zur Bewerbung Unser Jobangebot
  • Betriebsleiter Gastronomie - Koch / Küchenleitung (m/w/d) klingt
  • vielversprechend? Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für
  • diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich.
  • Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir
  • freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .
Original posting on Workwise GmbH's site ↗

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