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L'Osteria

Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Wörgl, Tirol, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
13 Oct 2026

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the posting

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich die beste beste Pizza an.

Und weil wir diese an noch mehr Standorten anbieten möchten, freuen wir uns Ende diesen Jahres auf unsere neue L'Osteria Wörgl!

Genau hierfür suchen wir bereits jetzt tatkräftige Unterstützung! Du hast Lust, die Herausforderung mit uns zu bewältigen? Dann bewirb dich jetzt als Restaurantleitung (m/w/d) für unseren neuen Standort.

Du würdest zuerst eine Trainingsphase in einer anderen österreichischen L'Osteria absolvieren, um ab dem ersten Tag die künftige L'Osteria im M4 zu leiten.

Ein Eintritt wäre ab sofort möglich!

  • Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich
  • Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten an zertifizierten Seminaren
  • Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke
  • Ausbildungsprogramm an einem unserer Standorte, bestehend aus Basis- und Managementausbildung
  • Unsere LA FAMIGLIA ist in nahezu allen Bundesländern vertreten und bietet monatlichen Support für andere Standorte (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)
  • Das wird Dir bei uns schmecken
  • Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant (Service, Küche, Bar)
  • Ansprechpartner während des gesamten Opening-Prozesses
  • Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams
  • Recruiting neuer Restaurantmitarbeiter und Durchführen des Onboardings
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und aktives Beschwerdemanagement
  • Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung inkl. Controlling und Reporting (P&L)
  • Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
  • Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Damit bringst du uns auf den Geschmack
  • Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
  • Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
  • Du bist Gastgeber con molta passione
  • Du bist ein Organisationstalent und Zahlen sind voll dein Ding
  • Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und "Hands-on" Mentalität
  • Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
  • Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion in relevanten Bereichen

Wir bieten ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.800,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 3.300,- brutto. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien und Sonderzahlungen von insgesamt € 3.000,- Brutto im Quartal (€ 12.000,- Brutto im Jahr) sind greifbar.

Unsere fehlende Zutat bist Du

Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfiehl die Stelle deinen Freunden & Bekannten!

Dein Ansprechpartner ist Nima Sabouni.

Kontakt:

  • Stellenanzeige: https://short.sg/j/64570363
  • Bewerbungslink: https://short.sg/a/64570363

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG! WIR FREUEN UNS AUF DICH

Original posting on L'Osteria's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: L'Osteria is hiring for this role.

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