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Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung

Betriebsleiter*in (m/w/d)

Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Stated salary
€547,200 – €655,200 per year
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
14 Oct 2026

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the posting

Zukünftig werktätig!

Das Werk sucht Dich!

# Betriebsleiter*in (m/w/d) für unsere Mensa Zülpicher Straße

### Vergütung

45.600 - 54.600 € (pro Jahr / Einstiegsgehalt)

### Umfang

Vollzeit oder Teilzeit

### Befristung

unbefristet

### Beginn

nächstmöglicher Zeitpunkt

## Das wartet auf dich

  • Koordination der Abläufe und Qualitätssicherung
  • Verantwortung für die Einhaltung unserer Standardprozesse und die lückenlose Warenwirtschaft
  • Angebotsgestaltung und Abrechnung
  • Feststellen und Planen des Warenbedarfs und Bestellungen
  • Aktive Gestaltung, Weiterentwicklung und Optimierung des gastronomischen Angebots sowie Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Konzepte und Aktionen
  • Motivation, Führung und Förderung des Teams
  • Unterweisung der Beschäftigten in Bezug auf Arbeitssicherheit, Hygiene, Kundenfreundlichkeit und Qualität

## Das bringst du mit

  • Führungserfahrung, Leidenschaft für Deinen Beruf und die Fähigkeit, eigenständig zu handeln
  • eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • zusätzlich eine erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Küchenmeister*in (zwingende Voraussetzung)
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Du bist zuverlässig, belastbar und arbeitest gerne im Team
  • Erfahrung in der modernen Gemeinschaftsverpflegung sowie Begeisterung für aktuelle Food-Trends
  • gute HACCP-Kenntnisse

## Unsere Benefits

  • Tarifliche Sicherheit:
  • EG 9b TVöD-VKA

Pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung und leistungsorientierter Bezahlung

  • Urban Sports Mitgliedschaft
  • 50% Preisnachlass

Betriebliche Altersvorsorge (arbeitgeberfinanziert)

30 Tage Urlaub im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche)

  • Haben wir Dein Interesse geweckt?
  • Dann klicke jetzt auf den gelben Button unten und bewirb Dich bis zum 06.11.2026 .

Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Sollten in einem Bereich Frauen unterrepräsentiert sein, begrüßen wir jede Bewerbung, die hier zu Veränderungen führt.

### Weiterführende Infos finden Sie online:

Original posting on Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Kölner Studierendenwerk AöR Verwaltung is hiring for this role.

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