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Emil Färber GmbH & Co.KG

Betriebsleiter (m/w/d)

Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Supply chain
Seniority
Lead / management
Stated salary
€54,000 – €60,000 per year
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Wir gehören zu den bedeutenden Unternehmen im deutschen Fleisch- und Lebensmittelmarkt mit qualitativ hochwertigen Produkten. Für unsere Niederlassung in FREIBURG sind wir auf der Suche nach einer qualifizierten Person (m/w/d) in VOLLZEIT als

BETRIEBSLEITER (m/w/d).

Wir bieten Ihnen:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
  • Einarbeitung in alle Tätigkeitsbereiche
  • Eigenverantwortlicher und selbständiger Arbeitsbereich
  • Gute Vergütung durch steuerfreie Zuschläge
  • Umfangreiche Zusatzleistungen (u.a. Weihnachtsgeld, Betriebliche Altersvorsorge, Jobrad, Hansefit, Mitarbeiterrabatte)
  • Aufstiegsmöglichkeit zum stv. Geschäftsstellenleiter

Ihre Haupttätigkeiten:

  • Organisation und Leitung des Schlachtprozesses
  • Ggf. Organisation und Leitung der Zerlegung
  • Aktive Mitarbeit bei der Schlachtung und Zerlegung bei personellen Engpässen
  • Personaleinsatzplanungen
  • Qualitätskontrolle
  • Überwachung der Einhaltung der Hygieneregelungen
  • Ansprechpartner für Veterinäre etc. vor Ort

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum Fleischer / Fleischermeister mit mehrjährigen Berufserfahrungen in der Schlachtung und Zerlegung
  • Gerne auch Personen aus der Landwirtschaft mit Berufserfahrungen in der Schlachtung und Zerlegung
  • Organisationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Erfahrungen in Mitarbeiterführung wünschenswert
  • EDV-Kenntnisse (MS-Office etc.) wünschenswert

Weitere Infos erhalten Sie von unserem Personalleiter, Herrn Schmidt (07641-586-371), auf unserer Homepage unter www.faerber.de/stellenangebote oder mit dem Nachrichtendienst dieses Portals.

Interesse an dieser Position? Dann lassen Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (aktueller Lebenslauf und Arbeitszeugnisse) gerne über einen der folgenden Kanäle zukommen:

  • Über das Karriereportal auf unserer Homepage (https://www.faerber.de/stellenangebote/?job-category=freiburg);
  • Per Mail an [email protected].

Wir freuen uns auf Sie!

Emil Färber GmbH & Co. KG, Tullastr. 73, 79108 Freiburg i. Br.

Original posting on Emil Färber GmbH & Co.KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Emil Färber GmbH & Co.KG is hiring for this role.

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