Quelle Michael (Brotquelle)
Bio-Bäcker*in (m/w/d)
Prien am Chiemsee, Bayern, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
- First seen by hirly
- 26 Sept 2026
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the posting
### Bäcker\*in (d/w/m)
Biobäckerei | Transparente Backstube | Tagarbeit | Sauerteig | Familienbetrieb
- Du willst backen – ohne Nachtarbeit .
- Du willst echtes Handwerk – ohne Fertigmischungen .
- Du willst ein Team, das zieht – und kein anonymes Fließband .
Dann lies weiter!
Das erwartet dich bei uns (unsere echten Benefits):
- Tagarbeit ab 5:00 oder 6:00 Uhr – keine Nachtschichten (Ausnahme: Weihnachten & Ostern)
- Planbares Leben – mehr Zeit für Familie, Freunde und dich
- 100 % Bio & 100 % Handwerk – keine Backmischungen, keine Enzyme, kein Bullshit
- Transparente Backstube – du stehst im Schaufenster und hast freie Sicht auf die Berge und das Leben vor dem Laden; die Kund\*innen sehen dir dafür ebenfalls bei der Arbeit zu
- Moderne Prozesse mit Sinn – Langzeitteigführung, Sauerteige, Koch-, Brüh- & Quellstücke
- Kreativer Spielraum – bring deine Ideen wirklich ein
- Sicherer Arbeitsplatz  – unser junges Unternehmen wächst, wächst du mit?
- Starkes Team – jung, motiviert, anders - wir unterstützen uns gegenseitig
- Faire Vergütung + Zuschläge
- EGYM Wellpass
- Mitarbeitendenrabatt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmen-Events
### Über uns
- Wir sind eine junge Biobäckerei – und wir machen vieles bewusst anders.
- Bei uns bleibt das Licht vor 6:00 Uhr aus.
- Unsere Arbeitsweise kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Prozessen:
- lange Teigführungen, verschiedene Sauerteige und echtes Know-how statt Zusatzstoffe.
- Unsere Backstube ist offen, transparent und kompromisslos bio .
- Das heißt auch: Kund\*innen schauen dir bei der Arbeit zu.
### Deine Aufgaben
- Herstellung hochwertiger Backwaren mit Langzeitteigführung
- Arbeiten mit verschiedenen Sauerteigen und traditionellen Verfahren
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitgestaltung unseres Sortiments und neuer Produkte
- Unterstützung im Verkauf bei Bedarf und auch nur, wenn du Lust darauf hast
### Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in / Konditor*in oder vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise Erfahrung mit Bio-Backwaren und Langzeitteigführung
- Leidenschaft für echtes Handwerk und hochwertige Lebensmittel
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
- Offenheit für eine transparente Arbeitsweise
Wenn du bis hier gelesen hast, passt du wahrscheinlich ziemlich gut zu uns.
Bewirb dich jetzt – wir freuen uns auf dich.
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