Zum Gerücht GmbH
Brauer/in (m/w/d)
Dresden, Sachsen, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
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- 26 Sept 2026
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the posting
Wir suchen einen Brauer. Wir suchen einen Menschen mit Leidenschaft.
Bier ganz von Hand gemacht – seit 2008.
Du glaubst, Bier ist mehr als Wasser, Malz, Hopfen und Hefe?
Du hast Lust, Dinge auszuprobieren, Verantwortung zu übernehmen und Deine eigenen Ideen einzubringen?
Dann bist Du vielleicht genau der Mensch, den wir suchen.
Denn wir suchen keinen Mitarbeiter, der einfach nur seinen Arbeitstag absitzt.
Wir suchen jemanden, der morgens die Brauerei betritt und sich denkt:
„Heute machen wir wieder etwas richtig Gutes.“
Was Dich bei uns erwartet
Natürlich braust Du bei uns Bier.
Aber eben nicht nur.
Du entwickelst neue Biersorten, tüftelst an Rezepturen und bringst Deine eigenen Ideen mit ein.
Du sorgst dafür, dass unsere Brauprozesse sicher, sauber, strukturiert und reibungslos funktionieren.
Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.
Du verantwortest die komplette Logistik unserer Biere. Von der Belieferung unserer eigenen Gastronomieobjekte über externe Kunden bis hin zu unseren Veranstaltungen sorgst Du dafür, dass unsere Biere zuverlässig zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind.
Auch die Logistik unserer eigenen Veranstaltungen liegt in Deiner Verantwortung. Du planst, organisierst und setzt um – damit hinter den Kulissen alles genauso gut funktioniert wie vor den Augen unserer Gäste.
Und wenn irgendwo im Unternehmen Hilfe gebraucht wird, packst Du selbstverständlich mit an.
Denn...
Warum?
Weil wir kein Großbetrieb sind.
Wir sind ein kleines Familienunternehmen.
Bei uns gibt es keine starren Abteilungen und kein Denken in Zuständigkeiten.
Hier gibt es kein:
„Das ist nicht meine Aufgabe.“
Hier gibt es nur:
„Wie lösen wir das gemeinsam?“
Wir arbeiten eng miteinander.
Wir springen füreinander ein.
Wir übernehmen Verantwortung.
Jeder Einzelne trägt dazu bei, dass am Ende etwas entsteht, auf das wir gemeinsam stolz sein können.
Bei uns ist ein Brauer weit mehr als nur Brauer.
Er ist Braumeister, Ideengeber, Qualitätsmanager, Organisator, Logistiker und Botschafter unserer Biere zugleich.
Genau diese Vielseitigkeit macht die Arbeit bei uns so spannend.
Wer Verantwortung liebt, gerne selbstständig arbeitet und seine eigenen Ideen verwirklichen möchte, wird sich bei uns wohlfühlen.
Das solltest Du mitbringen
Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier
Kreativität und Lust auf neue Bierideen
Eigeninitiative und unternehmerisches Denken
Selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten
Teamgeist und die Bereitschaft, gemeinsam anzupacken
Organisationstalent und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben
Spaß daran, unsere Brauerei und unsere Biere auf Veranstaltungen zu präsentieren
Das bekommst Du von uns
Ein familiäres, herzliches und buntes Team
Haustrunk
Personalrabatte
Sachkostenzuschuss
Flexible Dienstpläne mit klaren Strukturen und Rücksicht auf Deine persönliche Situation
Mitarbeiterausflüge und gemeinsame Teamaktionen
Viel Raum für Deine Ideen, Kreativität und eigene Bierentwicklungen
Kurze Entscheidungswege, Vertrauen und echte Eigenverantwortung
Und das Wichtigste:
Ein echtes MITEINANDER.
Wir verbringen einen großen Teil unseres Lebens bei der Arbeit.
Deshalb soll Arbeit nicht nur funktionieren.
Sie soll begeistern.
Unser Leitsatz
Wenn Du liebst, was Du tust, ist es kein Job.
Es ist gelebte Leidenschaft.
 Hausbrauerei Laubegast
Bier ganz von Hand gemacht – seit 2008
- Zum Gerücht GmbH
- Österreicher Straße 67
- 01279 Dresden
- Kurzbewerbung und Lebenslauf an:
- [ [email protected] ](mailto:[email protected])
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