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Mich. Weyermann# GmbH & Co. KG

Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Bamberg, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Weyermann® Malz ist der Weltmarktführer im Spezialmalzbereich. Wir liefern unsere 90 Malzprodukte in 135 Länder. Mit rund 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist Weyermann® Malz ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen.

Gegründet 1879, wird es heute in vierter und fünfter Generation geführt. Wir haben Produktionsstandorte in Bamberg (Oberfranken), Haßfurt (Unterfranken) sowie in Clingen (Thüringen) und Leesau (Oberfranken).

Werden Sie Mitglied unseres engagierten Teams in der Weyermann® Braumanufaktur als

### BrauerIn & MälzerIn (w/m/d)

an unserem Standort in Bamberg!

Ihre Aufgaben bei Weyermann® Malz

  • Alle Tätigkeiten im Rahmen der modernen Bierherstellung vom Sudhaus (Kaspar-Schulz 2,5 hl) über den Gär- und Lagerkeller, die Filtration bis hin zur Flaschenabfüllung
  • Begleitung unserer Auszubildenden
  • Dokumentation von Produktionsabläufen
  • Reinigen und Pflegen unserer technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung unserer anspruchsvollen Hygienevorschriften
  • Selbständiges Durchführen von Labortätigkeiten (Mikrobiologie, CTA)

Ihre Stärken und Qualifikationen

Sie überzeugen uns mit …

  • Ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung zur/zum BrauerIn und MälzerIn
  • Ihrem sehr hohen Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Ihrem Verständnis und Interesse an technischen Zusammenhängen und Abläufen
  • Ihrem guten Zeitmanagement sowie Ihrer zuverlässigen Arbeitsweise
  • Ihren sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen
  • Ihrer offenen und ehrlichen Art
  • Ihrer Teamfähigkeit

Unser Angebot bei Weyermann® Malz

Auf Sie warten ein hoch motiviertes Team sowie abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem modernen, weltweit tätigen, zukunftsorientierten Familienunternehmen! Ausgezeichnete Zusatzleistungen – von A wie Arbeitskleidung über F wie Fußpflege bis Z wie Zusatzversicherungen – runden unser Angebot ab.

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins. Bitte senden Sie diese an:

E-Mail: [email protected]

Original posting on Mich. Weyermann# GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Mich. Weyermann# GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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