Bürokaufmännische Stelle in Kombination mit Qualitätssicherung

• Die Firma Grischke GmbH wurde 1972 gegründet. Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine konsequente Anpassung an die Marktanforderungen haben zu einem stetigen Wachstum in den letzten 4 Jahrzehnten geführt. Zunächst als Zerlegebetrieb, später dann als Zerlege- und Produktionsbetrieb mit angegliedertem eigenem Filialnetz, haben wir unsere Marktposition und Bedeutung kontinuierlich ausgebaut.
• Heute sind wir einer der führenden regionalen Lieferanten für Frischfleisch, Wurstwaren sowie Convinience für Gastronomie, Lebensmittel- einzelhandel, Kliniken, Altenheime und viele mehr.

Wir sind serviceorientiert und stehen für Frische und Qualität gemäß dem Motto, unsere Leistung „Ihr Vorteil“

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen kaufmännischen Mitarbeiter (m/w/d) in Kombination mit Qualitätssicherung

*Tätigkeiten:*

Aufnahme und Weitergabe von Bestellungen (telefonisch und schriftlich)

Erfassen von Wareneingangslieferscheinen und Erstellen von Warenausgangslieferscheinen

Unterstützung bei Warenannahme von Zutaten und Hilfsstoffen

Unterstützung bei der Produktionsplanung

Bestellen von Rohwaren und Gebrauchsgegenständen

Erstellung und Pflege der Dokumente des Qualitätsmanagementsystems

Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen, Rezepturen und Etiketten und Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung

Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von IFS Progress Food und QS Audits in Zusammenarbeit mit den Funktionsbereichen

Reklamationsbearbeitung & Sperrung fehlerhafter Produkte und Beseitigung und Dokumentation der Fehlerursachen in Zusammenarbeit mit den Funktionsbereichen

Überwachung der Einhaltung der bestehenden Arbeits- und Verfahrensanweisungen, der Qualitätssicherung sowie Pflege der abteilungseigenen Unterlagen

Überwachung der Umsetzung der im Managementsystem festgelegten qualitätssichernden Regeln in allen Bereichen

Koordinierung der Wartung und Pflege von Maschinen in Zusammenarbeit mit den Funktionsbereichen

Probennahme und -auswertung im Produktionsbetrieb und den Filialen

Durchführung und Dokumentation von Begehungen

Planung und Durchführung von Schulungen

*Bedeutet:*

Kontakt mit Kunden und Lieferanten

Schnittstelle aller Abteilungen

Koordination & Überwachung von verschiedensten innerbetrieblichen Abläufen

Ansprechpartner in Qualitätssicherungs- und Qualitätsmanagement-Angelegenheiten

Unterstützung durch externe Beratung

Wenn wir Ihr Interesse an der Mitarbeit in unserem Betrieb wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung

(gern auch per email).

\* \* \* Gern können wir auch über andere, alternative Ansatzmöglichkeiten in unserem Betrieb sprechen !!! \* \* \*