eurotrade Flughafen München Handels-GmbH

Category Manager (w/m/d) Spirits, Tobacco, Books & Press

München-Flughafen, Gem. Oberding, Bayern, Germany

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Role family: Supply chain
Seniority: Lead / management
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 13 Oct 2026

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Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und
renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen,
Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren
Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße –
Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein
familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000
Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu
bleiben. Wir sind die Fachleute für das Erlebnis-Shopping am
Flughafen München. Seit über 50 Jahren geben wir als 100-prozentige
Tochter des Flughafen-Konzerns jeden Tag unser Bestes, um unseren
Gästen ihr ultimatives Shoppingerlebnis zu ermöglichen. Auf circa
10.000 Quadratmetern Fläche betreiben wir, die eurotrade Flughafen
München Handels-GmbH , mit rund 800 Teamplayern ca. 40 Shops
(MyDutyFree, MyCorner, Boss, Hermès, etc.) an Europas erstem 5-Sterne
Flughafen. Kunden zu begeistern ist unser Auftrag. Als Category
Manager bist du der kundenorientierte Sortimentsgestalter und steuerst
die Verkaufspreisstrategie mit entsprechender Umsatz- und
Ergebnisverantwortung. Du verantwortest das Sortiment Spirits,
Tobacco, Books & Press, wobei dein Schwerpunkt klar auf dem Bereich
Spirits liegt. Mit deiner fundierten Markt- und Sortimentskenntnis
entwickelst du die Kategorien erfolgreich weiter und setzt Impulse
für deren nachhaltige Entwicklung. Category Manager (w/m/d) Spirits,
Tobacco, Books & Press eurotrade Flughafen München
unbefristet Vollzeit Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben Du
definierst und steuerst die Strategie für die Bereiche Spirits &
Tobacco sowie Books & Press, von Markenportfolio über
Sortimentsgestaltung bis hin zu Preis- und Aktionsmechaniken. Dabei
triffst du fundierte Entscheidungen auf Basis relevanter KPIs,
Marktanalysen und interner Zielsetzungen. Du treibst die
kontinuierliche Weiterentwicklung des Sortiments voran, optimierst
dieses entlang von Kundenbedürfnissen, Trends, Performance und
Flächeneffizienz und leitest aus Markt- und Wettbewerbsentwicklungen
konkrete Maßnahmen für unser Sortiment ab. Du planst ein
zielgruppengerechtes Sortiment, verantwortest die Erstellung der
Planogramme und arbeitest aktiv an der Entwicklung innovativer Shop-
und Retail-Konzepte. Du verantwortest das Lieferanten‑ und
Markenmanagement in Bezug auf Sortiment, Platzierung und Aktionen,
baust langfristige Partnerschaften auf und identifizierst
kontinuierlich neue, spannende Brands. Du überwachst kontinuierlich
alle relevanten KPIs und leitest daraus gezielte Maßnahmen zur
Optimierung und Zielerreichung ab. Zum Abheben – die nötigen
Qualifikationen Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Spirituosen,
Tabak, Bücher/Presse, idealerweise im Category Management,
strategischen Einkauf oder einer vergleichbaren Funktion Erfahrung im
Lieferantenmanagement und ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
Ausgeprägtes Interesse an den Kategorien sowie ein Gespür für
Markt- und Konsumententrends Analytisches Denkvermögen und die
Fähigkeit, datenbasierte Entscheidungen abzuleiten Sehr gute Deutsch-
und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
(insbesondere Excel und PowerPoint) Selbstständige und strukturierte
Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität und
Teamgeist Gute Gründe – Gehalt und Benefits Einen sicheren
Arbeitsplatz direkt am 5-Sterne Flughafen München mit 6 Wochen
Urlaub/Jahr Bis zu 150 Euro Fahrtkostenzuschuss im Monat 25%
Personalrabatt auf unsere Sortimente 50% Vergünstigung in zahlreichen
gastronomischen Betrieben am Flughafen München Kostenloser Parkplatz
an Arbeitstagen und Urlauberparken Wellpass-Mitgliedschaft (über
13.000 Sport- und Wellnessangebote in ganz Deutschland) und
Jobrad-Leasing So geht´s mit uns weiter Bewirb dich ganz einfach
online über unser Bewerbungs-Formular. Wenn soweit alles passt,
vereinbaren wir bald darauf einen Termin, in dem wir uns näher
kennenlernen. Du hast Fragen zu dieser Stelle? Dann melde dich bei
uns. Ansprechpartner:in Isabell Wopke Personal/Recht eurotrade
Telefon: +49 151 11 35 71 33 PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe
Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt
unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die
Flughafen München GmbH Unterzeichner der "Charta der Vielfalt". Alle
qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und
sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion,
Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt.

Original posting on eurotrade Flughafen München Handels-GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: eurotrade Flughafen München Handels-GmbH is hiring for this role.

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