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Chef de Partie (m/w/d) in Geisenheim gesucht. AB SOFORT!
Geisenheim, Rheingau, Hessen, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
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- 26 Sept 2026
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Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Chef de Partie (m/w/d)
## Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens inklusive Organisation der Arbeitsabläufe
- Zubereitung und Anrichten von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
- Anleitung und fachliche Unterstützung von Commis de Partie und Auszubildenden
- Verantwortung für Mise en place, Warenkontrolle und wirtschaftlichen Einsatz der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
## Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
- Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?
- Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?
- Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick und können Gäste fachgerecht beraten?
## Wir bieten
- Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
- Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
- Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
- Vielseitige Karrierechancen
- Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
- Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
- Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung
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