Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• •Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt.
• •In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche.
• •Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten.
• •Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren).
• •Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team.
• •Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
• •Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• •Die schönsten Ziele der Erde
• •Bezahlte An- & Abreise
• •Internationales Arbeitsumfeld
• •Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• •Exklusive Crew-Bereiche
• •Gute Aufstiegschancen
• •Weiterbildungen & Trainings
• •Kranken- und Unfallversicherung
• •Kostenfreie Reinigung der Uniform

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit Berufserfahrung
• •Erste Erfahrung bei der Führung eines Postens wünschenswert
• •Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
• •Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen
• •Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten
• •Du bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen.
• •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Interessiert? Nähere Informationen dazu erhalten Sie von der EURES Beratung der Arbeitsagentur Suhl, Telefon 03681 821222 oder via E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])