Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH

Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant L.A. Jordan

Deidesheim, Rheinland-Pfalz, Germany

hirly Pro

Get in front of the people hiring at Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH

Reach the hiring manager at Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH on LinkedIn, from your own account
hirly applies to this job for you, with unlimited applications
A resume and cover letter written for this job, unlimited
The hiring manager and recruiter at Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH, with contact details

Get Pro for this job →

$49 a month · ₹1,999 for 30 days in India · cancel any time

Get past the screening software and onto a recruiter's desk

hirly rewrites your resume for this job — matching the keywords and skills in the posting, moving your most relevant experience to the top, and writing a cover letter to fit. About 30 seconds.

Keywords matched to this posting
Fit score before you apply
Cover letter included

Matched against 3M live jobs from 220,000+ employers in 200+ countries.

Tailor my resume for this job →

Apply from your AI assistant

Connect hirly to Claude or ChatGPT and ask it to apply to this job. hirly tailors your resume, fills the employer’s form and asks before sending.

See how it works

Some employer sites stop an application at a CAPTCHA or sign-in and hand it back with a link. Applying needs a paid plan. Works with any assistant that supports MCP.

hirly's read of this role

Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

Derived automatically from the posting. Upload your resume above to see how the role scores against it.

the posting

Zur Ketschauer Hof Hotel & Restaurant GmbH gehören zwei Hotel und vier Restaurants.

Für unser Gourmetrestaurant L.A. Jordan, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de Rang (m/w/d).

### Deine Rolle und dein Wirkungskreis:

du bist mitverantwortlich für die höchste Qualität unserer Dienstleistung
du betreust und berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
du servierst professionell Speisen und Getränke
tägliches Mise en Place
du sorgst für ein reibungsloses Miteinander und pflegst die kollegiale Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen

### Warum das Arbeiten bei uns so klasse ist:

Bei uns gehören Feiertage wie Ostern, Pfingsten und Weihnachten dir!
fix definierte Restaurant-Öffnungszeiten von Mitwoch bis Samstag – 3 Tage frei!
Gönn dir 7 Wochen Urlaub! Die Zeiten sind im Voraus definiert und für dich absolut planbar.
attraktives 2-Sterne-Gehaltsniveau
Du bekommst hochwertige Arbeitskleidung namhafter Herstellung gestellt, die zudem täglich gereinigt und gebügelt wird.
hochwertiges und gesundes Personalessen im Team
Konzentration auf nur eine Servicezeit, nämlich am Abend
Ob Menü im Restaurant oder kleine Auswahlkarte in der Lounge, wir bleiben unserem Konzept treu. Wir kochen weder zusätzlich vegetarisch, noch vegan.
Lerne von den Besten! Auf dich wartet ein exzellentes Team und ein Job auf fachlich hohem Niveau.
Du bist Grundlage unseres Erfolgs: wir bieten diverse berufliche und positionelle Entwicklungsmöglichkeiten
Spaß und Know-how in einem! Auf Teamausflügen haben wir zusammen eine gute Zeit und besichtigen langjährige Partnerbetriebe.
Arbeite mit an unseren eigenen L.A. Jordan-Veranstaltungen wie „Schimkowitsch meets…“ oder „Nitzsche & Friends“
Bei uns lernst du zum Thema Wein nebenbei. Wie kann das sein? Der Chef-Sommelier der GmbH ist dein Kollege. Zu uns gehören unsere drei namhaften VDP. Pfalz-Schwesterweingüter. Und last but not least: du bist hier in der Pfalz – das Paradies für Weinaffine!
Der Geschäftsführer nimmt sich für dich persönlich Zeit. Ein Mentoring ganz nach deinem Tempo und Gusto.

### Du passt zu uns, wenn:

du über eine abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurant Ausbildung verfügst
deine Leidenschaft der Gastgeberrollte gilt
du über ein positives Erscheinungsbild verfügst
du selbstständig und organisiert arbeitest
du über Weinkenntnisse verfügst
du ein Organisationstalent bist und über eine positive, charmante und optimistische Art verfügst
Gemeinsam sind wir stark! Du bist ein absoluter Teamplayer und freust dich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden

Original posting on Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Ketschauer Hof Hotel und Restaurant GmbH is hiring for this role.

Want this one?

Upload your resume and hirly rewrites it for this job and writes the cover letter — in about thirty seconds, before you sign up.

Tailor my resume for this job