Demi Chef de Cuisine - Gardemanger (m/w/d)

Gut erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, nahe dem S-Bahnhof Starnberg Nord und nur wenige Gehminuten vom Starnberger See entfernt, liegt das inhabergeführte Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg. Unser Haus mit seinen 122 Zimmern ist 4-Sterne-Superior und Certified Green klassifiziert. Wir besitzen einen 400m² großen Veranstaltungsbereich und unser F&B-Bereich umfasst das Gourmetrestaurant Aubergine, das Restaurant Oliv's sowie die Hemingway Bar. Ein ambitioniertes Team und zuvorkommender Service macht es zu einem der besten Meetinghotels Deutschlands. Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und der Wille, uns weiterzuentwickeln, macht uns stark. DEINE AUFGABEN Mitarbeit auf dem Posten Gardemanger in den Restaurants Oliv's und Aubergine Vorbereitung und kreatives Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Beilagen Sorgfältige Durchführung der täglichen Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Sicherstellung einer konstanten Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und im Service Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden DEIN PROFIL Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Köchin/Koch (m/w/d) Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und hohe Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse DAS BIETEN WIR DIR Bei uns erwartet Dich ein vielseitiger Job in der exklusiven Umgebung in unserem Vier Sterne Superior Hotel, das einzige seiner Art in der Region Starnberg-Ammersee. Neben einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet, einem Team, das Professionalität mit Herzlichkeit verbindet bieten wir Dir zahlreiche weitere Vorteile: Übertarifliches Gehalt sowie 27 Tage Urlaubstage - ansteigend je nach Betriebszugehörigkeit Passgenaue Uniform und Reinigungs-Service Regelmäßige Personalfeiern und -Incentives 30 bis 50 % Personalrabatt in unseren drei F&B-Outlets Family- & Friends-Raten in über 900 Partnerhotels Bei Bedarf und Verfügbarkeit ein Zimmer in einer unserer Personalwohnungen in Starnberg und Gauting BEWIRB DICH NOCH HEUTE! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige und vollständige Online-Bewerbung mit Angaben zu Deiner Gehaltsvorstellung und Deinem frühestmöglichen Einstellungstermin. Deine Bewerbung über unser Karriereportal dauert nur ca. 5 Minuten.