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Hotel Molitors Mühle GmbH

Demi-Chef de Partie (m/w/d) – Dein nächster Schritt in der Karriere

Eisenschmitt, Rheinland-Pfalz, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Unser Hotel steht für gehobene Gastfreundschaft, außergewöhnliche Kulinarik und ein modernes Arbeitsumfeld. Unsere Küche ist ein kreatives Atelier, in dem täglich neue Geschmackswelten entstehen. Statt Routine und Wettbewerbsdruck setzen unser Chefkoch und sein Team auf Vertrauen, Überraschung und Genuss.

Wir glauben daran, dass gutes Essen von Leidenschaft, Hingabe und Kreativität lebt. Gemeinsam schaffen wir neue kulinarische Erlebnisse, bei denen jedes Teammitglied wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich aktiv einzubringen und zu wachsen.

### Deine Aufgaben

  • Du unterstützt den Chef de Partie bei der Führung des Postens.
  • Du arbeitest bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen mit.
  • Du übernimmst Verantwortung in Teilbereichen.
  • Du entwickelst eigene Ideen und bringst Dich bei der Kreation neuer Gerichte ein.

### Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin.
  • Erste Berufserfahrung oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu machen, bringst Du mit.
  • Du hast Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Zutaten.
  • Kreativität, Teamgeist und Organisationstalent zeichnen Dich aus.
  • Du bist motiviert, von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen zu lernen.
  • Präzise und selbstständige Arbeitsweise ist für Dich selbstverständlich.

### Das bieten wir Dir

  • Kost & Logis frei: Möblierte Mitarbeiterwohnungen in Hotelnähe und kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Attraktive Vergütung: Überdurchschnittliches Gehalt, 13. Monatsgehalt oder Weihnachtsgratifikation
  • Arbeitszeiterfassung: Anrechnung von Überstunden und Guttagen
  • Exklusive Vergünstigungen: 50 % Nachlass auf Übernachtungspreise in den Wellnesshotels der Kooperation „Wellness-Hotels & Resorts“
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten: Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
  • Freizeitangebote: Nutzung von Sauna, Hallenbad und Fitnessraum zu gesonderten Öffnungszeiten (auch für Familienangehörige)
  • Teamevents: Regelmäßige Veranstaltungen und ein starkes Gemeinschaftsgefühl
  • Besondere Anerkennung: Übernachtung in einem besonderen Hotelzimmer nach zweijähriger Betriebszugehörigkeit
  • Flexibilität: Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf Deine Bedürfnisse (Vollzeit, Teilzeit, 4- oder 5-Tage-Woche, Ganzjahres- oder Saisonstelle)
  • Mitgestaltung: Deine Verbesserungsvorschläge werden aktiv berücksichtigt
  • Vermittlungsprämie: Für angeworbene Mitarbeitende
  • Jetzt bewerben:
  • Werde Teil unseres Service-Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste!
  • Probiere es aus:
  • Lerne uns unverbindlich kennen – mach einen Schnuppertag oder starte mit einer Probezeit!
  • Telefon (auch WhatsApp): 0172-6009847
Original posting on Hotel Molitors Mühle GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Hotel Molitors Mühle GmbH is hiring for this role.

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