Dorint GmbH
Demichef de Partie m/w/d
Magdeburg, Sachsen-Anhalt, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
- First seen by hirly
- 26 Sept 2026
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the posting
### Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
- Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
- Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
- Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
- Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei
### Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
- Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
- Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
- Spaß an der Arbeit und im Team
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
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