Demichef de Partie (m/w/d)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

• # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
• Demichef de Partie (m/w/d) in Rottach-Egern

Ort: Rottach-Egern

Lage: Am Tegernsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

# Ihre Aufgaben

• •Unterstützung der Küchenleitung bei der Erstellung von Gerichten für die Speisekarte, Spezialitätenkarte und das Veranstaltungsangebot
• •Direkte Vertretung des Chef de Partie in dessen Abwesenheit
• •Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen, Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
• •Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
• •Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

# Ihr Profil

• •Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
• •Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
• •Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
• •Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP -Richtlinien
• •Kreativität und Organisationsvermögen, Teamfähigkeit

# Ihre Vorteile

• •Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
• •Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• •Betriebliches Gesundheitsmanagement, vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
• •Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
• •Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

# Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

# Passt nicht? Kein Problem

• Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
• Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
• Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

# So geht es weiter

• •Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• •Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• •Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• •Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• •Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• •Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

# Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!