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Santa Barbara Spirituosenges. mbH

Destillateur/-in, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Vollzeit (m/w/d)

Wilthen, Sachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Für unsere Abteilung Herstellung der Hardenberg-Wilthen AG / Zweigniederlassung Wilthener Weinbrennerei suchen wir ab 01.01.2027 eine/-n motivierte/-n Destillateur/-in, Brauer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Vollzeit (m/w/d).

Was sind Ihre Aufgaben?

  • Wareneingangskontrollen von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Fertigprodukten
  • Sensorische Kontrollen – Roh- und Zusatzstoffe
  • Herstellung von Halbfabrikaten / Zwischenprodukten
  • Vorbereitung und Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen, sowie Halbfabrikaten
  • Lagerprozesse durchführen
  • Anwendung von betriebsspezifischen Herstellungsverfahren für Spirituosen nach Rezeptur
  • Rezepturberechnungen / Berechnungen der Rohstoffverbräuche
  • Durchführung von Probeentnahmen und der Untersuchung zuführen
  • Produktionsabläufe kontrollieren und bei Störungen Maßnahmen zu ihrer Beseitigung einleiten
  • Durchführung entsprechender Reinigungsmaßnahmen

Was bringen Sie mit?

  • abgeschlossene Ausbildung als Destillateur, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
  • körperlich belastbar und höhentauglich
  • gute mathematische-Kenntnisse
  • selbstständiges, zuverlässiges, sauberes und genaues Arbeiten

Arbeitszeit:

  • Vollzeit 38 Wochenstunden (Montag - Freitag 06:00 - 14:45 Uhr)
  • monatlich ein vorgeschriebener Gleitzeittag als Ausgleich

Was erwartet Sie bei uns?

Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in unserem starken Familienunternehmen. In Ihr neues Aufgabengebiet werden Sie selbstverständlich intensiv eingearbeitet.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihr Anschreiben mit Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnissen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Original posting on Santa Barbara Spirituosenges. mbH's site ↗

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