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Collm Klinik Oschatz

Diätassistent/-in (m/w/d)

Oschatz, Sachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Healthcare
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
22 Oct 2026

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the posting

Für den Bereich Küche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n

DIÄTASSISTENT/-IN (M/W/D)

Ihr Profil zeichnet sich aus durch:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent/-in sowie mehrjährige Berufserfahrung;
  • Fundierte Kenntnisse in der Diätberatung incl. spezifische Kenntnisse der Sonderkostformen und Diätetik und deren praktische Umsetzung;
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative, strukturiertes und selbstständiges Arbeiten, gute Allgemeinbildung sowie EDV-Kenntnisse;
  • Ausgeprägtes wirtschaftliches Verantwortungsbewusstsein.

Ihre Aufgaben umfassen:

  • Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen;
  • Aktualisierung, Erarbeitung neuester diätischer Rezepturen;
  • Bandabnahme unter strikter Einhaltung der Kostformen (Portionierband, Tablettsystem);
  • Planung und Umsetzung des Diätkataloges;
  • Erstellen des Produktions-, Einsatz- und Bandplanes;
  • Diät- und Ernährungsberatungen im klinischen Bereich;
  • Warenbeschaffung im Rahmen der Richtlinien des Zentraleinkaufs und Durchführung von Inventuren;
  • Umsetzung der Lebensmittelhygieneverordnung nach HACCP.

Wir bieten Ihnen:

  • Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen;
  • eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit;
  • die Möglichkeit, Arbeitsinhalte selbst zu gestalten;
  • eine Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe im FreistaatSachsen, sowie eine betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung und die volle Übernahmeder Gebühren für die Kinderbetreuung;
  • Möglichkeit zum Leasing von Fahrrädern (JobRad).
  • Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen. Dabei sichern wir Ihnen ab-solute Diskretion zu. Senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung schnellstmöglich an:
  • COLLM KLINIK OSCHATZ I Personalabteilung I Parkstraße 1 I 04758 Oschatz.
  • Wir freuen uns auf Sie!
  • Collm Klinik Oschatz
  • D- Telefon (0 34 35)94- 0
  • Telefax (0 34 35)94 - 10 03
  • https://www.collm-klinik-oschatz.de/
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