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Thüringen-Kliniken Georgius Agricola GmbH

Diätkoch (m/w/d)

Saalfeld/Saale, Thüringen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Diätkoch (m/w/d) bei Thüringen-Kliniken GmbH

View job here

Diätkoch (m/w/d)

  • ✓
  • Vollzeit
  • ✓
  • Rainweg 68, 07318 Saalfeld/Saale
  • ✓
  • Mit Berufserfahrung
  • ✓
  • 09.09.26
  • Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine
  • Diätkoch/Diätköchin (m/w/d)
  • am Standort Saalfeld.
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem krisensicheren Unternehmen? Planbare Arbeitszeiten sowie ein sehr gutes Betriebslima sind für Sie wichtig? Dann sind Sie bei uns richtig.
  • Wenn Sie zudem die Fähigkeit zum serviceorientierten und selbständigen Arbeiten mitbringen und gleichzeitig Lust auf die Mitarbeit in unserem Küchenteam haben, freuen wir uns Sie kennen zu lernen!
  • Ihr Aufgabenprofil:✓ Erstellung von Speiseplänen mit der Küchenleitung, Einpflegen ins Küchenprogramm (Nährwertberechnung, Deklaration von Zusatzstoffen und Allergenen, Cuvos)✓ Zusammenstellung/ Herstellung (selbständiges Umsetzen im Kochprozess) von bilanzierten speziellen Diäten/Sonderkosten✓ Bandendkontrolle und Überwachung der Einhaltung aller angeordneten Kostformen für die Patientenversorgung✓ Fachgerechten Zubereitung aller Speisen der warmen und kalten Küche sowie Zubereitung von Sonderkosten nach Anleitung bzw. Vorgabe der Diätassistenten✓ Reinigungsarbeiten, Unterstützung bei der Vorbereitung/Produktion und Endkontrolle✓ Einhaltung und Überwachung aller gesetzlichen Vorschriften wie EKS (Eigenkontrollsystem) und HACCP ( Hygienerichtlinien) sowie Unfallvorschriften✓ Mitarbeiterschulung der Versorgungsassistenten ✓ Speisenverteilungs-Überwachung
  • Was Sie mitbringen sollen:✓ abgeschlossene Berufsausbildung als Diätkoch/-köchin oder Diätassistent/in
  • ✓ Gesundheitspass

Was wir Ihnen bieten:✓ eine ausführliche Einarbeitung ✓ tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub sowie 70% Jahressonderzahlung✓ vielfältige innerbetriebliche Fortbildungsangebote✓ Betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebliche Altersvorsorge✓ Dienstfahrrad-Leasing sowie umfangreiche Rabatte im Bonussystem von Corporate Benefits✓ eine kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio✓ betriebseigener Kindergarten am Standort Saalfeld✓ Zuschuss zu Ferienlager oder Klassenfahrten i.H.v. 100€ pro Kind/Jahr

  • Die Stelle ist mit 40 Wochenstunden zu besetzen und zunächst für 1 Jahr befristet. Die Eingruppierung erfolgt in der EG 4 des Haustarifvertrages.
  • Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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