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Festspielhaus Baden-Baden GmbH

ERFAHRENE(N) KÜCHENCHEF (M/W/D) IN VOLLZEIT

Baden-Baden, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
12 Oct 2026

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the posting

Das Festspielhaus Baden-Baden zählt zu den weltbesten Adressen für klassische Musik und Tanz. Sein Team kreiert Festspiele auf internationalem Niveau. Gleichzeitig ist das Festspielhaus auch für facettenreiche Entertainment-Veranstaltungen sowie ein innovatives Partizipationsprogramm für alle Generationen bekannt. Zur Verstärkung unseres Küchenteams mit Bankettküche und dem Restaurant AIDA suchen wir nächstmöglich eine(n)

ERFAHRENE(N) KÜCHENCHEF (M/W/D) IN VOLLZEIT

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin mit AE-Prüfung
  • mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen, idealerweise als Küchenchef oder Sous Chef
  • Teamfähigkeit und dienstleistungsorientiertes Denken
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Freude an der Arbeit, Kreativität, Eigeninitiative und Flexibilität
  • Englischkenntnisse wären wünschenswert

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung frischer Speisen unter Einhaltung unseres Qualitätsstandards
  • Erstellung von saisonalen Speisekarten und individuellen Büffet- und Menüvorschlägen
  • Kalkulationen/Bestellungen für Bankette und AIDA Restaurant sowie Foyerbars
  • Sicherstellung optimaler Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
  • Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Einhaltung der Hygiene- und HACCP Standards
  • Erstellen von Dienstplänen der festen und freien Mitarbeiter

Unsere Benefits:

  • Mitarbeiter-Bistro mit leckerem Mittagstisch
  • Kostenfreie Getränkeversorgung (Kaffee, Tee, Wasser)
  • Firmen- und Teamevents
  • Sportangebote und Jobrad
  • Möglichkeit auf Veranstaltungsbesuche (Konzerte, Oper, Ballett, Entertainment)
  • Kostenfreies Parken auf dem Gelände des Festspielhauses
  • Täglicher Blick hinter die Kulissen und Tuchfühlung mit internationalen Musik-Stars
  • 30 Tage Urlaub davon vier Wochen in den Sommerferien von Baden-Württemberg
  • Attraktive, leistungsgerechte Vergütung und Bonusregelung

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Senden Sie diese bitte an Frau Sabine Bernhard, Festspielhaus Baden-Baden, Beim Alten Bahnhof 2 in 76530 Baden-Baden oder gerne auch per E-Mail an [email protected]

Original posting on Festspielhaus Baden-Baden GmbH's site ↗

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