Ströck Gastronomiebetriebs GmbH
Ernährungsberater/in
Wien,Donaustadt, Austria
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- Role family
- Healthcare
- Seniority
- Mid level
- Country
- AT
- Work mode
- On-site / unstated
- First seen by hirly
- 26 Sept 2026
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the posting
1220 Wien, Johann-Ströck-Gasse
- Wir suchen Sie!
- Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine_n engagierten Mitarbeiter_in im Bereich Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung mit Schwerpunkt auf die praktische Umsetzung in unserer Backstube.
- Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns
- Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Unterstützung der Produktion in allen QM/QS-relevanten Fragestellungen.
- Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Rohstoffprüfungen.
- Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter_innen in den Bereichen Hygiene und Qualitätsmanagement.
- Begleitung von externen Audits und Zusammenarbeit mit Behörden.
- Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten sowie Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.
- Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnik, Ernährungswissenschaften, Koch/Köchin oder Fleischer:in.
- Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS, idealerweise in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
- Kenntnisse in HACCP, IFS oder anderen gängigen Qualitätsstandards
- Strukturierte, selbstständige und praxisorientierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative und Teamfähigkeit - proaktives Handeln, lösungsorientiertes Denken und effektive Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.
- Unser Angebot
- Spannende Aufgaben, die Ihre Ideen und Ihr Know-how erfordern.
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Eigenverantwortung.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen mit guten Zukunftsaussichten.
- Direkte Einbindung in die operativen Abläufe mit Gestaltungsspielraum.
- Tolles Arbeitsklima, bei dem Teamwork im Fokus steht.
- Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung.
- -20 % Mitarbeiter_innenrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants
- "Mitarbeiter_innen werben Mitarbeiter_innen"-Prämie
- Firmeneigener Parkplatz
- Attraktive Mitarbeiter_innen-Angebote über unsere eigene Vorteilsplattform
- Gehaltsangaben und sonstige Hinweise
- Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung sowie Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Für diese Position bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 4.500€ (All-In).
- Je nach beruflicher Erfahrung und Qualifikation, besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
- (kollektivvertragliches Mindestgehalt für diese Position 2.165,63€ brutto pro Monat)
- Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig.
- Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Stellennummer: 3047
https://stroeck.at/jobs/qm-qs-mitarbeiter-m-w-d-3047
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