Extra Plongeur - Soho House Paris H/F

Nous recherchons un(e) Plongueur pour des contrats d'extra afin de renforcer l'équipe sur les fortes périodes d'activité.

Les responsabilités du Plongeur comprennent le nettoyage de la vaisselle, des couverts, du matériel utilisé en cuisine et leur rangement. Le plongeur assurera également le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes et pourra aider les commis de cuisine. Vous travaillerez en équipe et en horaires décalés. Vous contribuerez à garantir à nos clients un service de haute qualité.

Vos missions :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des plats, des couverts utilisés lors du service, de la verrerie ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) et leur rangement

Assurer le nettoyage des locaux des cuisines, des espaces plonges, de la cafétéria et des offices (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer l'enlèvement des poubelles et ordures

Utiliser les machines de la plonge pour le nettoyage

Aider la cuisine dans la réception des marchandises et dans les mises en place des commis

Conditionnement et déconditionnement des denrées

S’assurer de la bonne tenue et de la propreté des cuisines à tout instant

Profil :

Comprendre les règles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

Avoir une bonne condition physique

Faire preuve d’un esprit d’équipe

Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu

Avoir une présentation en accord avec nos standards

Avantages :

Family meal

Avantages de la House