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Bakerman Produktions GmbH & Co. KG

Fachkoordinator/in Produktion (m/w/d)

Bexbach, Saarland, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Stärke deinen Erfolg mit uns. Wir arbeiten seit über 17 Jahren in Gronau an Bakerman und machen das richtig-richtig gut. Für unser Team in Bexbach suchen wir schnellstmöglich eine/n

Fachkoordinator/in (w/m/d) in Vollzeit.

  • Du hast Bock uns (inter-) national auf ein neues Level zu heben und gemeinsam mit dem Team voll durchzustarten?
  • Dann gönn‘ dir deine Zukunft bei uns und lass uns gemeinsam neue Ideen entwickeln!
  • Wir sind Macher, Genießer, leidenschaftliche Bäckermeister, die die Backwarenwelt jeden Tag ein Stück besser machen – Bock ein Teil davon zu werden?

Aufgaben

  • Vorbereitung, Einrichtung und Umrüstung unserer Maschinen und Anlagen
  • Koordination und fachliche Unterstützung im zugewiesenen Bereich (keine disziplinarische Führung)
  • Optimierung der Produktionsvorbereitung (Zeit, Qualität, Ressourceneinsatz)
  • Unterstützung bei der Schichtkoordination inkl. Personalzuteilung und Einsatzplanung in Abstimmung mit der Produktionsleitung
  • Sicherstellung der Dokumentation, Rückverfolgbarkeit und Qualitätssicherung entlang der gesamten Vorbereitungskette
  • Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen und betrieblichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit)
  • Analyse von Prozessdaten sowie Mitwirkung bei der Ableitung und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen

Die Rolle ist bewusst operativ ausgerichtet und eng am Produktionsgeschehen angesiedelt.

Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung im lebensmittelnahen Umfeld – z. B. als Maschinen- und Anlagenführer/in, Vorarbeiter/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem lebensmittelverarbeitenden Beruf (z. B. Koch/Köchin, Bäcker/in)
  • Gutes Verständnis für Produktionsabläufe sowie idealerweise erste Erfahrung in der Koordination von Prozessen oder Mitarbeitern
  • Erfahrung im Umgang mit automatisierten Produktionsanlagen
  • Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hands-on-Mentalität sowie Freude daran, Prozesse aktiv mitzugestalten und zu verbessern
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Flexibilität in der Einsatzplanung
  • Deutschkenntnisse zur sicheren Kommunikation im Arbeitsalltag

Wir bieten

  • Strukturierte Einarbeitung für einen guten Einstieg
  • Moderne Unternehmenskultur in einem hochmotivierten Team
  • Chance der Weiterentwicklung
  • JobRad
  • Gesundheitsfördernde Maßnahmen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Kostenlose Pizza
  • Firmenevents und -veranstaltungen
  • Sodexo Karte
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Original posting on Bakerman Produktions GmbH & Co. KG's site ↗

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