Fachkraft für Lebensmitteltechnik im Bereich Ausmischung (m/w/d)

riha WeserGold zählt zu den international führenden Herstellern alkoholfreier Erfrischungsgetränke. Jährlich werden an den inländischen und ausländischen Standorten über 1,0 Mrd. Getränkeeinheiten abgefüllt. Als expansiver und sehr erfolgreicher Anbieter bedienen wir den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Europa mit innovativen Produkten auf höchstem Qualitätsniveau.

## Fachkraft für Lebensmitteltechnik im Bereich Ausmischung (m/w/d)

Aufgaben:

· Verantwortliche Sicherstellung des Ausmischablaufes und der Anforderung aus dem ISO-Normen

· Kontrolle der Rezepturen vor Ausmischung sowie der Ansatz- und Rohwarenstandzeiten

· Kontrolle der Verfügbarkeit zur Produktion erforderlichen Rohwaren

· Regelmäßige Umfeldkontrolle im Hinblick auf Hygiene, Arbeitserleichterung und Einsparpotenziale

· Reinigungsintervalle in laufender Produktion optimal einplanen

· Fachliche und aktive Begleitung der Technik bei größeren Mängeln und oder bei Reparaturen

· Durchführung kleiner Reparaturen und Einstellungen im Rahmen der Fachkompetenz

· Reinigung und Pflege der Anlagen sowie die Kontrolle der Hygiene und Arbeitsschutzeinrichtungen

· Dokumentation der Prozessparameter (Filter, Rezeptur)

· Dokumentation von Besonderheiten im Schichtbuch sowie von Lagerbewegungen in Trend

· Regelmäßige Aktualisierung aller gelenkten Dokumente im Aufgabenbereich

Voraussetzungen bzw. Anforderungsprofil

· Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Fruchtsaft- oder Lebensmitteltechnik wünschenswert, artverwandte Ausbildung möglich

· Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln

· Grundkenntnisse in der Führung von kleinen Mitarbeitergruppen

· Gute EDV-Kenntnisse

· Veränderungsbereitschaft

· Lebensmitteltechnologisches Grundverständnis, Kenntnisse über Chemikalien / Gefahrstoffe

· Kenntnisse in CIP, Erhitzungs- und Ausmischungsprozesse

· Sorgfältige und saubere Arbeitsweise

• Benefits:
• •Attraktive Vergütung & Extras: Attraktives Gehalt mit betrieblichen Sozialleistungen (Weihnachtsgeld & Erholungsbeihilfe), Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
• •Weiterentwicklung & Perspektive: Abwechslungsreiches Aufgabengebiet und spannende Möglichkeiten zur aktiven Gestaltung und persönlichen Weiterentwicklung.
• •Genuss am Arbeitsplatz: In unserer Kantine warten täglich frische Mahlzeiten auf Sie – dazu gibt’s kostenlose Getränke sowie Rabatte im firmeneigenen Getränkemarkt
• •Gesundheit & Wohlbefinden: Ob im firmeneigenen Fitnessstudio, bei unseren Gesundheitstagen oder gemeinsamen Sport-Events – wir unterstützen Sie aktiv dabei, fit und gesund zu bleiben.

Haben wir Ihren Durst auf eine neue Herausforderung bei uns geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung! Bitte ergänzen Sie Ihre Bewerbung um Ihre Gehaltsvorstellung und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG I Zentrales Personalwesen I Frau Kirsten Busch I 31737 Rinteln oder an

E-Mail: [email protected]