Fachkraft WfbM - Bereich Gastronomie (m/w/d)

Wir suchen zum sofortigen Eintritt für unsere Werkstatt für behinderte Menschen „Luby Service“, einen:

Fachkraft WfbM – Bereich Gastronomie (m/w/d)

## Unsere Benefits

Für die ausgeschriebene Stelle ist eine Vergütung in Höhe von 2.953 € monatlich bis zu 3.578 € brutto bei Vollzeit monatlich vorgesehen. Die allgemeine Vergütung richtet sich nach der Berufserfahrung, weiterer Verantwortung durch Zusatzfunktionen und den konkreten Diensteinsätzen der Bewerberin bzw. des Bewerbers und erfolgt nach den Vergütungsbedingungen der Cultus Entgelttabelle in gültiger Fassung.

Zusätzlich werden gewährt (und im Arbeitsvertrag verbindlich und einheitlich geregelt):

• •Urlaubsgeld
• •Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste
• •Betriebliche Altersvorsorge

Wir bieten darüber hinaus:

• •zusätzliche Sozialleistungen
• •kostenfreie Weiterbildungen
• •einen sicheren Arbeitsplatz
• •[Mehr über unsere Benefits](https://www.cultus-dresden.de/unsere-benefits)

## Was Sie erwartet

Auf der Grundlage der Unternehmensphilosophie arbeiten Sie in der Mitarbeiterkantine einer der von unserer WfbM betriebenen Kantinen und bewirten gemeinsam mit der Kantinenleitung und ca. 10 behinderten Beschäftigten bis zu 250 Gäste pro Tag. Sie sorgen für die Erfüllung der gastronomischen Belange der Mitarbeiterversorgung am Standort in enger Abstimmung mit dem Bereichsleiter Gastronomie der WfbM. Sie sind mitverantwortlich für die termin- und qualitätsgerechte Erbringung der Serviceleistungen sowie für den wirtschaftlichen Einsatz von Waren, Technik und Ausrüstung. Sie leiten die Beschäftigten Ihres Bereiches an und nehmen die Fach- und Dienstaufsicht wahr. Sie organisieren und gestalten den effektiven Arbeitseinsatz und Arbeitsablauf. Sie wirken bei der Erstellung der Förderpläne, der Entwicklungsberichte sowie neuer Konzepte und Angebote mit. Ihre Ziele sind die bestmögliche Teilhabe der Beschäftigten am Arbeitsleben, eine hohe Zufriedenheit der Kunden und Beschäftigten der WfbM und die wirtschaftliche Darstellung des Bereiches.

## Ihre Qualifikation und Fähigkeiten

• •Facharbeiterabschluss im Bereich Küche/Restaurant
• •Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• •pädagogische Grundkenntnisse bzw. eine Ausbildereignungsbescheinigung
• •Idealerweise bereits erste Erfahrung in der Betreuung von erwachsenen Menschen mit geistiger oder körperlicher Behinderung
• •PKW Führerschein und Fahrpraxis
• •hohes Maß an Sozialkompetenz, um den Beschäftigten (Menschen mit Behinderung) eine zuverlässige und verbindliche Ansprechperson zu sein, ihnen eigene Entwicklungsräume zu geben und Verantwortung sinnvoll zu übertragen
• •fachliches, rechtliches, soziales und wirtschaftliches Denken, um unsere Ansprüche an höchste Kundenzufriedenheit erfüllen zu können
• •Organisationstalent, um die täglichen operativen Aufgaben zu meistern
• •Konflikt- und Kommunikationskompetenz, um die Interessen der Beschäftigten, Mitarbeitenden und Kunden in Einklang zu bringen
• •hohes Qualitäts- und Umweltschutzbewusstsein
• •Identifikation mit unserem Leitbild