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BackWerk Leipzig Sönke Matthiesen

Filialleiter:in (m/w/d)

Leipzig, Sachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Sales
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Leipzig

Brühl 4, 04109 Leipzig, Deutschland

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

  • Deine Vorteile:
  • Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
  • Umfangreiche Einarbeitung durch ein starkes und kompetentes Team
  • Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz
  • Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Attraktive und leistungsgerechte Vergütung (18,00 € Stundenlohn + Zulagen für Feiertage und Sonntage)
  • Deine Aufgaben:
  • Du stellst einem reibungslosen Betriebsablauf sicher und führst die Warenbestandskontrolle und die Überwachung des Lagerbestands durch
  • Du verwaltest das Personal, einschließlich Stunden-/Zuschlagsübermittlung und Auflistung der Ein- und Austritte für die Lohn- und Gehaltsabrechnung
  • Ebenfalls bist Du Verantwortlich für die Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
  • Die Erstellung und Anpassung der Dienstpläne liegen in deiner Hand, sowie die Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
  • Zudem überwachst Du die Sauberkeit und Hygiene in der Filiale und stellst die Qualität gemäß betrieblicher Vorgaben sicher
  • Die Bearbeitung von Kundenreklamationen liegt in deinem Aufgabenbereich, sowie die Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
  • Ebenso führst Du Vorstellungsgesprächen und Mitarbeitergesprächen
  • Du stellst sicher, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
  • Die Tägliche Erstellung der Kassenberichte und die Bankeinzahlung liegen in deiner Hand
  • Was Dich auszeichnet:
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
  • Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
  • Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
  • Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
  • Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
  • Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
  • Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit

Werde Teil der backWERK Familie - Wir freuen uns auf Dich!

Original posting on BackWerk Leipzig Sönke Matthiesen's site ↗

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